泉州悅華酒店是廈門建發旅遊集團旗下“悅華”品牌的連鎖酒店，位於泉州市區心臟地帶，毗鄰泉州電信大廈，交通便利。商業娛樂網點遍布酒店四周，佔盡泉州豪華繁榮之風光。　　泉州悅華酒店擁有各類高檔客房，28層標誌性建築，設高級樓層、豪華樓層、行政樓層及貴賓樓層，並且房間內可免費撥打國內長途。專辟的行政樓層，為泉州市酒店業僅有，擁有獨立的行政總台、行政酒廊及會議室。　　泉州悅華酒店擁有5間高級食肆，提供本地及全國各地的風味美食；環境幽雅的悅園咖啡廳，提供環球精選自助餐、西式零點菜肴，並代售哈根達斯冰淇淋；石山日本料理餐廳，提供各類經典傳統日式美食；紅夫人扒房，提供多款意式經典扒類，配與口味香濃的美酒；憶江南餐廳，特邀江南名廚主理各式新派蘇浙滬美食佳肴。另外，還擁有35間中餐包間，具有濃郁的傳統中式風格，可分別容納4-25人不同規格宴請。　　泉州悅華酒店設有3間多功能廳及一個可容納500人的國際會議廳，配備先進的多媒體會議設施設備，滿足賓客不同商務需求；另有640平方米華庭宴會廳，可同時接待360人大型宴會；酒店健身中心設施完備，擁有健身房、恆溫遊泳池，並提供按摩、按摩浴、蒸汽浴及桑拿等康體休閑服務。