最好吃的太陽餅 創立於1954年【太陽堂】由雷家三兄弟共同經營，將酥餅改良為太陽餅嚐起來餅皮酥香、麥芽餡Q軟不黏牙，獨特的風味深受大眾喜愛。 歷經半世紀，雷家三兄弟手中生產的太陽餅超過4.5億個，可繞地球1圈繞台灣40圈；餅藝傳家源遠流長，目前第三代克紹箕裘遵循前董事長雷文雄先生一貫精神理念，以真心誠意待人的精神對待顧客，以細心呵護、關心自己小孩般的愛心對待糕餅，榮獲多家媒體採訪與報導。 推廣台中太陽餅文化及紀念前董事長雷文雄先生一生全心奉獻家庭及公司，特成立太陽餅文化館，可以親自動手做太陽餅、見識鎮店之寶(家傳桿麵棍+創辦人研發筆記)、品嘗美味糕餅、趣味有獎徵答等，讓您有個美好的知性之旅。