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營業時間
週日
下午12:00 - 下午3:00下午5:30 - 下午11:00
週一
下午12:00 - 下午3:00下午5:30 - 下午11:00
週二
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週六
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米芝蓮
甚麼是 Travellers' Choice?
Tripadvisor 會將 Travellers' Choice 大獎頒予持續獲得旅客好評,並在 Tripadvisor 位列前 10% 的住宿、景點和餐廳。
看看《米芝蓮指南》怎樣說
Touted as a pioneer of modern Korean fine dining, Chef Yim Jung-sik — with his Seoul and New York restaurants - is credited for introducing Korean cuis...
前往《米芝蓮指南》閱讀更多二星:烹調出色,不容錯過!
這間餐廳是否有私人用餐區?
4.5
498 則評論
非常好
326
很好
129
普通
31
差
3
糟透了
9
aiaic2015
香港島3156 篇投稿
Jungsik共有两家,先于2009年的首尔,后于2011年的纽约,
餐厅主理人是韩国星厨林正植(音译)Jungsik Yim,于22岁才在军队炊事班开始接触料理,2006年在美国最好的料理学院CIA(The Culinary Institute of America)毕业以后,开始进入餐饮业,是新派韩菜先驱。
Jungsik餐厅以新韩国风料理为主,就是以韩国食材及口味特色,用西方手法呈现或是加以重新诠释。
纽约的餐厅在2014年时荣获米其林两颗星的评价,并且连续数年摘下米其林2星,当时韩国没有米其林评级;不过首尔的店从2014年开始入选为亚洲最佳50餐厅以后,每年都没落下。前段时间去了首尔本店,它已由2017年米其林首尔篇1星餐厅,晋升为2018、2019年连续两年2星餐厅,是韩食世界化成功的典范。
略为ㄧ提当中一道有趣的甜点,是香蕉造型的巧克力,内以香蕉泥做为馅料,外脆内绵、爽口香甜,果然享食不忘寄予乐趣。
發表日期:2019年9月18日
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Omar Abdulaziz
麥納麥53 篇投稿
Jungsik是在世界顶尖50家餐厅中排名25的餐厅,并且很容易理解这是为什么,之前的一天我们在一家本应是在首尔的米其林三星餐厅有过非常令人失望的经历,因此我们开始想弄明白是否韩国食物不适合我们。但是这家餐厅完全改变了这种想法。从一开始,员工们就很了不起,你真的觉得你有什么地方是特殊的,他们非常有学识,并且很友好,菜单是经过仔细研究的,食物从开始到结束都很棒,高度推荐你们试试这个地方。
發表日期:2019年8月16日
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goodie
香港13 篇投稿
餐厅靠近地铁站,但位于一个安静的角落,步行方便。我们尝试了试吃套餐,是最好的选择,因为你可以品尝到各种各样的食物。食物很棒,工作人员也很好,乐于助人。这家餐厅适合情侣和团体用餐。强烈推荐您在首尔享用一顿丰盛的晚餐!
發表日期:2019年6月26日
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Fadzillah A
新加坡1028 篇投稿
这家餐厅评价率很高绝对不足为奇。我在这吃了一顿美妙的生日午餐。这些是我对这家餐厅的点评:地理位置:比较容易找到。能够乘坐交通工具步行到餐厅。(5/5) 餐厅环境:宽敞舒适,搭配着恰到好处的灯光烘托氛围,餐桌之间也留有充足的空间。(4/5) 服务:我认为服务很好。服务员不会太过殷勤,但当你想要引起他们注意的时候他们都很友好。这也可能是由于当天的餐饮服务很忙的缘故。(4/5) 食物:食物是Jungsik这家餐厅的亮点。从开胃菜到甜品,所有的菜肴都准备/烹饪的很完美。令人惊奇的是,厨师们是如何制作出这些美味的菜肴,并将它们完美地呈现出来的。(5/5) 总体:5/5。由于晚餐的主要关注点主要是食物,所以这家餐厅值得5/5。
發表日期:2019年5月19日
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Ricardo O
聖塔莫尼卡151 篇投稿
“每道菜都是一件艺术品”我多年来一直喜欢韩国美食,韩国人已经把食物提升到了全新的美食水平。将食物与神话人物结合在一起,这样顾客就会拥有一个在其他餐厅无法相比的夜晚!
發表日期:2019年3月19日
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Ryan W
新加坡144 篇投稿
卓越的服务,完美的氛围和绝对美味的菜肴。我们去品尝这里的菜品,是有史以来最好的决定。韩国传统美食的变化也给我留下了深刻的印象。会回来的!
發表日期:2019年2月10日
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MJellick
洛杉磯283 篇投稿
2014年,是我第二次来到这家餐馆了,依旧难以忘怀。这次我是来这里吃年夜饭的。这绝对是我人生中排名前5的就餐选择之一,实在是太好吃了。味道穿肠过,记忆永留存。
發表日期:2019年1月2日
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劉x成e
139 篇投稿
食物无可挑剔!融合韩式风格的现代美食。但服务可以在更加强。最挑剔的味蕾来吃都可以得到满足。有可能成为主食的菜。以相对实惠的价格获得相当不错的份量。
發表日期:2018年12月13日
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SCL289
新加坡125 篇投稿
一个真正出色的8道菜招牌晚餐,每人200,000韩元。 我们还订购了一瓶Chateau d'Yquem 2009 Sauternes法国甜葡萄酒搭配我们的菜肴。 我们吃了一顿惊人的“5道菜开胃菜”,充分刺激了我们的胃口。 招牌菜包括金枪鱼沙拉(tuna tartar)的鱼子酱,多种酱汁的全焖鲍鱼,烤脆章鱼,脆脆的紫菜包饭(韩式寿司卷),黑鳕鱼配汤,galbi(韩式烤牛肉饭),sujeonggwa(韩国传统肉桂花(cinnamon punch))和daechu blanc(甜枣甜点冰淇淋,梨泥和海绵,干枣片配上肉桂粉)。 服务人员细心周到,专业。 强烈推荐给那些喜欢享受最美的现代风味的韩国料理的人。
發表日期:2018年11月23日
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gtiongco
145 篇投稿
我和我的朋友们在这家餐馆吃了一顿丰盛的饭菜。我们吃了六道菜,准备得很好,是感官的盛宴。我们是12个人,餐厅给我们订了一间私人房间。我们有三个服务员,知道提供的所有的食物。每次送餐时,服务员都会解释它是什么,以及它的原料。我建议你吃鲍鱼、黑鳕鱼和牛肉。餐厅的气氛非常适合我们的团队,因为我们能够和朋友们聊聊天。
發表日期:2018年11月4日
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Beauti Full L
23 篇投稿
视觉上赏心悦目。 食物有许多种不同的味道。 你可以在嘴里探索味道。 菜单会随季节而变化。 您可以通过发送电子邮件进行预订。 服务人员可以用英语轻松沟通。
發表日期:2018年10月20日
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sizzla_is
西西里大區72 篇投稿
这是我一生中最好的晚餐之一,当然很贵,但我仍然记得每一种味道。在去那里之前,我在韩国各地吃过饭,我在这里发现了一种全新的完美享受韩国食物的方式。
發表日期:2018年9月17日
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jawbites
新加坡46 篇投稿
我们在一个工作日的下午在Jungsik吃午餐,并选择了8项菜单品尝。工作人员的服务非常好,他们注意到,根据我们邮件预订的信息,我的餐盘里没有奶酪。对于品尝菜单来说,所有的菜都很受欢迎是很罕见的,但我发现自己对每一道菜从开始到结束都非常满意。对我来说最难忘的是章鱼、金宝、高尔比和甜点(既轻又美味)。这些菜的上桌时间也非常合适,让我们可以按照自己的节奏品尝每一道菜。这是一顿饭,我会记住很长很长一段时间。
發表日期:2018年9月15日
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zacherieeee
新加坡1 篇投稿
这里的服务很到位。 尽管迟到了一个小时,他们保留了我的预约,还给我分配了很好的桌子和沙发。餐前小吃是这里的明星产品。这里的食物展示了多种口味和质地,有一些创新的韩国/亚洲小吃。可以称得上是最好吃的?它是免费的!我们选了5道菜。我女朋友和我都吃的好饱啊!如果要配上葡萄酒的话,每个人要花90000韩元。 餐酒搭配非常周到,经过细密的考虑。 如果可以的话,我一定会再次来到这里!
發表日期:2018年9月6日
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Peter_Pfister888
香港700 篇投稿
在这家餐馆吃到了美味的晚餐。这家餐馆很不错,餐馆的服务也是很棒的,餐馆的员工英语说得很不错。不幸的是我不能点餐馆的美味套餐,因为我跟我的两个女儿吃不完那么多,所以我们单独点了五道菜。这里的食物很不错,制作的很精美,我很喜欢这里的瓷器。酒店的红酒价钱很贵,但是红酒味道好。由于这里的食物价钱贵,导致我们可以选择的食物有限。还好可以混搭,所以我们在这家餐馆的体验还是很不错的。总的来说,在这家餐馆的就餐体验很不错,如果你想去好一点的餐馆,我推荐你选择这家餐馆。
發表日期:2018年7月28日
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