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鴨大哥

已認領
排名第 1,430香港餐廳 (共 11,726 家)
訂位
2
20/11(週三)
20:00

評分和評論

排名第 449香港中菜 (共 2,470 家)
排名第 1,430香港餐廳 (共 11,000 家)
評分
食物
服務
價值

詳細資料

菜式
中菜, 亞洲菜, 中亞菜式
餐點
午餐, 晚餐
功能
可預約, 殘障通行設施, 外賣, 座位, 餐桌服務

位置和聯絡資訊

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1 - 10 則評論(共 19 則)
2 週前的評論

我其實都好鐘意食片皮鴨, 而呢間個片皮鴨好脆口, 而且唔會好肥, 之但係如果個薄皮做得好D仲好, 不過佢個皮都算多, 而且有用明火去烘熱佢都好有誠意. 而且佢夾鴨嘅配料都幾特別又有D似魚鬆, 有D樣似盬味但我唔知咩嚟. 個醬汁似加入柚子所以唔會有好油膩, 仲有一個推薦嘅類似叫鴨肉脆米海鮮湯飯, 味道都好, 脆米可以自己加, ...更多

參觀日期:2019年10月
感謝 alicelg8
2019年10月9日已評論

好耐冇出街食飯,今日Sun姐請客,介紹去咗銅鑼灣時代廣場嘅鴨大哥。去到食通天樓下已經見到排隊搭𨋢嘅人龍,不過對比起以前呢度已經算少咗人。 訂左枱,一上到去已經可以坐低,朋友話必食嘅就係片皮鴨,當然要叫黎試吓。片皮鴨皮脆肉嫩,鴨味十足,不過我更欣賞嘅係佢透薄同埋煙靱嘅餅皮,每塊餅皮中間都夾左一張薄嘅紙, 防止餅皮連埋一齊,餅皮夾...更多

參觀日期:2019年8月
感謝 fullmoon128
2019年3月31日已評論 透過行動裝置

鴨大哥係三星大廚廚魔開嘅中菜餐廳,位於香港時代廣場,建議訂枱,否則要早啲去。曾經試過九點幾去到啲鴨係賣晒嘅😭 雖然帶着廚魔嘅光環,但係價錢尚算合理。好食👍🏻

參觀日期:2019年3月
感謝 laulin789
lexhk,鴨大哥 的 經理,回應了這篇評論回覆日期:2019年4月1日
Google 翻譯

Hi Lau Lin, 感謝你對鴨大哥的評語, 我們期待再次歡迎您!

2019年1月25日已評論 透過行動裝置

詩歌香港很多地方都有北京烤鴨食, 不過呢度位於銅鑼灣時代廣場食通天, 位置比較方便就腳, 而且由米芝蓮主廚廚魔 領導, 所以都有一定捧場客, 並吸引不少遊客光顧。 今日點咗半隻片皮鴨, 鴨子質量好不算十分肥。 另外點了一個鴨肉海鮮泡飯, 質素亦都不差!

參觀日期:2019年1月
感謝 934samuelc
lexhk,鴨大哥 的 Manager,回應了這篇評論回覆日期:2019年1月28日
Google 翻譯

Hi Samuel, 感謝你對鴨大哥的評語, 我們期待再次歡迎您

2019年1月3日已評論 透過行動裝置

在侍應介紹下,我們要了一壺麥茶,茶位$15/位。M久居大阪,對海鮮情有獨鍾,要了一客廚魔黑松露XO龍蝦粉絲煲$288。這客菜式,香濃惹味鮮美非常,黑松露獨有的香氣,配以香辣XO醬,再加上啖啖肉且鮮爽彈非常的龍蝦,故人一吃上癮。爽滑的粉絲,沾滿了龍蝦與醬汁的味道,十分入味且好吃。  日本柚子檸檬雞 $138,雞塊沾上杏仁片香炸後...更多

參觀日期:2019年1月
感謝 littlemouth
lexhk,鴨大哥 的 Manager,回應了這篇評論回覆日期:2019年1月28日
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Hi ittlemouth, 感謝你對鴨大哥的評語, 我們期待再次歡迎您

2018年10月7日已評論 透過行動裝置

這家鴨大哥餐廳傳聞是由香港魔廚開辨的,專門做鴨的菜式,融合新派中菜的感覺。招牌名菜鴨味鮮,而且還有二食呢!

參觀日期:2018年10月
感謝 MikeC702
2018年7月31日已評論 透過行動裝置

由米之蓮三星大廚廚魔主理片皮鴨餐廳,價格可接受,味道十分好。除主菜片皮鴨之外其他小菜亦好味,可惜周未常要等位,建議提早到餐廳或打電話預訂。

參觀日期:2018年7月
感謝 laulin789
2018年5月30日已評論

由於朋友臨時甩底,最後得三個人食。唯有叫半隻北京烤鴨同蒜蓉炒白菜。薄餅皮夠薄,每張之間夾住牛油紙,唔怕"痴"住晒。鴨皮香脆鬆化,鴨肉唔鞋,烤鴨醬汁味道比較淡,唔會蓋過鴨味,好好味﹗

參觀日期:2018年5月
感謝 lamky0911
這些評論為機器翻譯,原文為英文。 要顯示機器翻譯嗎?
2019年7月29日已評論 透過行動裝置

我們在這裡吃了午餐,在我們訪問期間這個地方沒有吃飽。地方很乾淨,工作人員很友好,最重要的是食物很棒。有很多味道,介紹很好。服務大小是一種途徑。價格還可以。

參觀日期:2019年4月
2019年3月23日已評論 透過行動裝置

我們今晚在這吃飯。食物很棒。我吃了檸檬雞,我的丈夫有鴨子,我們共用鴨面。工作人員很友好。葡萄酒和啤酒都很好,價格合理。我們會再來一次。更多

參觀日期:2019年3月
lexhk,鴨大哥 的 Manager,回應了這篇評論回覆日期:2019年3月29日
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