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文華廳

已認領
訂位
2
18/8(週日)
20:00

評分和評論

排名第 9香港餐廳 (共 11,414 家)
卓越獎2015 - 2019 年得獎者
評分
食物
服務
價值
氣氛

詳細資料

菜式
中菜, 亞洲菜
特殊飲食
適合素食人士, 素食選項, 無麩質餐點選擇
餐點
午餐, 晚餐, 早午餐, 宵夜
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1 - 10 則評論(共 192 則)
2 天前的評論

跟朋友來吃個生日中午餐,服務員貼心服務,用心推介美食,食物超高水平,味道跟賣相都非常吸引,絕對是香港打卡的好地方👍👍

參觀日期:2019年8月
感謝 KC0819
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回應日期:昨天

尊敬的 Karachan0819 您好, 生日快樂!非常感謝您選擇到文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的食物與服務水準,給您留下了美好的回憶,並讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2 週前的評論

多得朋友好介紹,吃了個心悅誠服的。 一望主題而知以蟹入饌,總共五味蟹饌。要客人吃得滿意兼且意猶未盡,總廚功力至為重要。 冷盤鮮香爽口、莱蓉羹暖胃、焗釀蟹蓋配醋果凍,油膩感減至零、毛蟹髀炒黑豚肉,滑與爽、雪花蟹帶子香葱燴飯,香蔥是神來之筆。 甜品是可愛蟹造型的燕液凍與驅寒薑茶紫薯湯圓,配搭盡見心思。 最後再奉上幾近失傳的芝麻卷。 ...更多

參觀日期:2018年11月
1  感謝 Leony W
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回應日期:2 週前

尊敬的 Leony W 您好, 生日快樂!非常感謝您選擇到文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的蟹之盛宴、服務水準,包括行政總廚黃師傅、各職員及甜品,給您留下了美好的回憶,並讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒...

3 週前的評論

它們的食物美味,質素及水平非常穩定。期中茶藝師為我們挑選一款中國茶,讓我們品嚐了特別的茶。 除了服務外,行政總廚黃師傅非常放心機及時間製作巧手的食物,今時今日,明顯地要有心的廚師才肯花時間和精力才能做到。 經理丶副經理及各職員令客人能夠品嚐美味的食物之餘,亦感受到一流的服務。定必經常住文華廳品嚐美食。

參觀日期:2019年7月
1  感謝 DrTUNG
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回應日期:2 週前

尊敬的 DrTUNG 您好, 非常感謝您選擇來文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的美食佳餚、服務水準,包括行政總廚黃師傅、茶藝師及各職員,給您留下了美好的回憶,並讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

4 週前的評論

這裡環境優雅靜謐,怪不得許多明星都愛來這裡!甜品都是現做的吧,極推巧克力熔漿蛋糕,一份很大,非常甜,地道法式甜品,一勺挖下去,爆漿!

參觀日期:2019年6月
感謝 Rally01
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回應日期:4 週前

尊敬的 Sunnyhk223 您好, 非常感謝您選擇來文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的服務水準、維多利亞港景緻和美食佳餚給您留下了美好的回憶,並讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2019年7月12日已評論

這裡是吃環境的吧,價格有一丟丟貴啦。 25樓夠高,能俯瞰維多利亞港呀。中午有套餐,前菜,主食等。麵包送的,考的熱熱的,搭配醬很好吃

參觀日期:2019年5月
感謝 Sunnyhk223
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2019年7月12日

尊敬的 Sunnyhk223 您好, 非常感謝您選擇來文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的服務水準、維多利亞港景緻和美食佳餚給您留下了美好的回憶,並讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2019年7月5日已評論 透過行動裝置

環境清静,食材新鮮,厨藝高超,服務周到! 由頭到尾都咁好味!!!不能錯過的美味高級中菜! 非常高水準!大家都吃到非常飽飽滿足! 由怡東軒吃到文華廳都一直保維持超高水平。 衷心多謝黃師傅。 .......

參觀日期:2019年7月
感謝 SCY123123
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2019年7月9日

尊敬的 SCY123123 您好, 非常感謝您選擇到訪文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的室內設計、點心佳餚、周到服務給您留下了美好的回憶,讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2019年5月26日已評論 透過行動裝置

環境優雅有氣派,非常寬闊的包廂,適合商業的或私人飯局。 全晚最印象深刻的是兩道菜: 1. 玉麟魚躍逐金波:如畫一般的風景,大大提升食慾,而且入口非常清新的組合 2. 月下燈弄影(醬燒牛肋骨):肉質嫩滑,入口即融,廚師掌握火候恰到好處。有位外籍股東更一人吃了三份🥰 非常高水準的中餐,極力推介給商務飯局人士

參觀日期:2019年5月
1  感謝 Sillykkk
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2019年5月27日

尊敬的 Sillykkk 您好, 非常感謝您選擇來文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的環境和佳餚菜式給您留下了美好的回憶,並讓您有一個愉快的私人包廂用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2019年5月22日已評論

不住是一流大餐廳, 高級的酒店及食物 一定要再來, 我們都需要食好的東西 強烈建議使用會員卡, 會有優惠, 部份信用卡也有折扣

參觀日期:2019年5月
感謝 kittycatcathk
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2019年5月23日

尊敬的 kittycatcathk 您好, 非常感謝您選擇來文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的服務水準和佳餚給您留下了美好的回憶,並讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2019年5月22日已評論 透過行動裝置

男友喜歡來文華吃點心,我也愛屋及烏。每次來海鮮都是很新鮮的,湯羹也極其入味。我個人覺得點心還好,如果是我自己單純想吃點心應該不會來。 夜景很讚,記得訂檯可以嘗試靠窗檯,看著匯豐銀行大樓吃飯大概是我最喜歡的事之一吧:)

參觀日期:2019年4月
1  感謝 geoduck25
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2019年5月22日

尊敬的 geoduck25 您好, 非常感謝您選擇來文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳的海鮮佳餚和夜景特色給您留下了美好的回憶,讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2019年5月16日已評論

聽說要提早很多預約,而我們幸運地只在前幾天打電話去就有位,而且是星期日,雖被告知座位位置可能不是很好,近著廚房位置,但當日坐的位置就有所不同,還能夠看到些小海景。當日1點半,上到文華酒店的25樓,先看到一間酒吧,向右邊直入就是文華廳,原來餐廳的範圍沒有想像中大,周圍帶著濃厚古色古香的設計,看到有一間私人房,應有一圍枱。 最可惜的...更多

參觀日期:2018年12月
感謝 lilililiz
mo_hkg,文華廳 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2019年5月20日

尊敬的 lilililiz 您好, 非常感謝您選擇來文華廳用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知我們餐廳古色古香的室內設計、點心佳餚、淡雅蔘茶給您留下了美好的回憶,讓您有一個愉快的用餐體驗。 期待您於不久將來再次光臨文華廳品嚐更多精彩美饌。 敬祝 惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

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