我們不支援您使用這種瀏覽器, 因此 Tripadvisor 可能無法正確顯示。我們支持以下瀏覽器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
使用外送服務

評分和評論

排名第 2,031香港中菜 (共 2,852 家)
排名第 8,716香港餐廳 (共 12,535 家)
家上海 - 奧海城尚未獲得足夠數量的食物、服務、價格或氣氛評分。 請成為第一個撰寫評論的旅客!

詳細資料

價位
US$100 - US$250
菜式
中菜
餐點
午餐, 晚餐
評論 (7)
篩選評論
4 個結果
旅客評分
2
0
1
1
0
旅客類型
一年中的時間
語言中文 (繁體)
旅客評分
2
0
1
1
0
查看旅客們談論的話題:
已選篩選條件
篩選條件中文
正在更新清單...
2021年10月13日已評論

踏進農曆九月一眾老饕吃大閘蟹的心已經蠢蠢欲動,當然包括我這個蟹癡在內!坦白說到我這Quota不多的年紀選擇必會腌尖點,所以每年也會嚴選有質素又抵吃的大閘蟹來品嚐。 入秋第一蟹我選了到大角咀的家上海來享受,因為餐廳剛推出了足足有六道菜的珍味大閘蟹套餐,會員的我還有二人同行一人免費優惠真係超級抵食喔! 珍味大閘蟹套餐打頭陣是江南...四式拼盤,當中包括有陳醋紅蜇頭、水晶肴肉、四喜烤麩及淮鹽溏心燻蛋,四款也是我的心頭好當然喜上眉梢。 先品嚐口感爽嫩恰好陳醋紅蜇頭、味道甜中帶酸很是開胃,上海經典素涼菜四喜烤麩、味道濃郁鹹中帶甜確是惹味,至於水晶肴肉皮色晶瑩肉色鮮紅、瘦肉香酥肥肉不膩佐以鎮江香醋吃味道鮮明,最後是這兒的招牌淮鹽溏心燻蛋,色澤透亮誘人輕咬那溏心蛋黃入口醇香美味不得不試。 吃過精彩的江南四式拼盤,侍應送來了一盅淮安蟹粉花膠三絲羹,揭開盅蓋那熱騰騰的香氣直搗鼻腔教我萬分期待。 這個蟹粉花膠三絲羹不談計味道先讚其份量足得驚人,奉勸細食的朋友不要喝盡否則總會有東西要打包回家! 一匙內已看見有花膠、雞肉和筍等三絲,蟹粉已完完全全融入鮮味的湯羹之中,每一口也滿載豐盛的口感,加上迷人蟹粉甘香真很易令人喝光光的。 饞嘴的我們更額外點選了套餐以外的大閘蟹單點菜式,第一樣是蟹粉小籠包$138/6件,家上海的小籠包素來有質素,而這個加上蟹粉版本的就更加誘人。 咬開附有不少蟹粉的小籠包頂,內裡豐盛的湯汁和蟹粉油香清晰可見,湯汁鮮甜中透出甘香配合薄滑的外皮真的太美妙了。 第二款是我至愛的蟹粉荔芋盞$188/6件,荔芋盞炸至酥香不膩綿綿的芋泥綿滑可口,配上甘香誘人的蟹粉絕對有畫龍點睛之妙。 這一刻到大閘蟹套餐的主角清蒸五兩重的江蘇太湖清水大閘蟹出場,我們每人也可得到一隻雄赳赳的大閘蟹公,我就最開心因為本人最喜歡嗒仔喔哈哈!如果吃得滿意更可以優惠價$178追加乙隻同是五兩重的大閘蟹延續滋味。 餐廳亦很貼心的附上膠手套給有需要的朋友使用,但我覺得還是徒手拆蟹方便些,這個手套就給車爸爸用好了! 慣於拆蟹(唔炒媽)的我三兩下手勢便已為等吃殘廢餐的車爸爸拆好這隻靚仔,雖未到農曆十月但膏已爆好邪惡啊! 我最愛吃蟹公那黏糯口感的白膏味道非常甘鮮好好味喔! 而蟹肉我則喜歡放入蟹蓋中混合豐腴的蟹黃,即變成自製蟹粉一大口吃下份外滋味。 吃大閘蟹有靚花雕酒陪襯成件事就變得更加吸引,點吃此套餐可以優惠價$50享用到會稽山廿年花雕酒 (100ml乙壺) 。 繼續上檯的是這碟手工菜的蟹粉瑤柱賽螃蟹,蛋白推得非常嫩溜還帶絲絲魚及瑤柱鮮香,配上甘鮮不腥的蟹粉不用FF也能盡享蟹香的滋味。 最後這客是蟹粉鹹肉扒花菜,鹹肉加蟹粉夾味清的福花原來是絕配,味道在清新中帶出惹味我很喜歡。 單尾還有一客份量不少的經典家上海蝦蟹炒飯,雖然炒得乾身好味但我滿足到只能試上一口便要放棄! 甜品叫夠薑湯丸顧名思義是辣度十足的薑湯,內裡還有兩顆皮糯餡香的芝麻湯丸,吃罷寒涼的大閘蟹後用來暖胃一流。 家上海這個珍味大閘蟹套餐供應期由即日起至12月中旬,收費為原價$788(兩位起)1957 & Co. Loyalty Program會員 (免費入會),可享二人同行一人免費優惠(另收茶芥及原價計算加一服務費)更多

參觀日期:2021年10月
有幫助嗎?1  
2019年12月30日已評論 透過行動裝置

我們再來試第二次,座位依然擠迫,鄰座客人非常嘈吵,不斷大聲講大聲笑,實在影響進食的心情。干扁四季豆及雞煲依然過多油,雞煲份量小,小籠包保持水準,價錢仍然貴。其實上海的食物不值過高的的售價。 現在新開所以生意也很不錯。

參觀日期:2019年12月
有幫助嗎?
2019年11月21日已評論 透過行動裝置

環境地方一如此集團旗下的餐廳係漂亮,兩人座位係偏細,中國茶味道不錯,侍應尚算禮貌,小籠包水準中上,奉上的小食偏鹹,脆鱔的味道偏重,粟子鷄煲仍秋冬特別推介,份量細,粟子小及數量不多,鷄係嫩滑。牛肉餅中庸。 以上食品埋單近5百元兩位,我個人意見偏高。沒有任何特別要去比此價錢。

參觀日期:2019年11月
有幫助嗎?
2019年10月10日已評論

恭喜九龍區的朋友我很喜歡的家上海已在奧海城開設旗艦店喇!搭東涌綫的我往餐廳品嚐精緻的淮揚菜真的超方便呢!! 家上海的裝潢將舊上海風味帶追餐廳,加上花紋地磚配襯古風木餐桌及木椅感覺溫暖而舒適! 我們一衆老饕被安排於私人廂房中品嚐行政總廚宏師傅的手藝,先上檯的是*奧海城店限定*的花雕酒糟三寶$108,大蝦、鮑魚和豬手以醇香不苦澀...的花雕酒浸泡至入味,幽香中沒搶掉原材料的鮮味調較得恰到好處!! 接下來是淮揚五福拼盤$238以五款家上海的推介前菜作為拼盤,當中包括女兒紅醉雞、鎮江冰官肴蹄、涼拌陳醋紅蜇頭、蘇式燻魚及四喜烤麩! 當中最喜歡四喜烤麩和蘇式燻魚,前者入味富咬口、後者濃香可口,吃得我十分滿意! 緊接著是賣相超美手工精細的松茸蟹鉗燉繡球$68/位,這亦是奧海城店限定菜式喔!! 燦爛的繡球是用豆腐精雕細琢出來,再放進高湯之同讓豆腐綻放如菊花一樣的美態,配合松茸和蟹鉗鮮味加分。 再來*奧海城店限定*的家鄉薑蔥蟹米粉$398,採用約重一斤多肉質扎實的大青蟹,以薑蔥等調味然後加入米粉烹調,不用多疑蟹肉多鮮甜吧!但爽口的米粉吸盡日月精華更加搶鏡。 *奧海城店限定:*上海煙燻脆皮雞$198/半隻、$398/隻,選用香濃的三黃雞來炮製,像薯片般香脆的雞皮確是吸引,但嬌嫩的雞肉也一點也不輸蝕,沾點秘製蒜香甜汁同吃風味更佳。 *奧海城店限定*鮑魚紅燒肉$208,是揚州家常菜之一以三層五花腩炆製,再加入矜貴的鮑魚一同炆煮,正正表現出濃油赤醬意味,五花腩肉質鬆化、鮑魚煙韌入味,絕對是佐飯一流的菜式。 *奧海城店限定*濃雞汁蘿蔔$88,晶瑩剔透爽甜無渣的蘿蔔太誘人了吧!以濃郁雞湯煨煮香氣完全滲進蘿蔔中吃下清甜無渣,如再涼一點遇上蘿蔔當造時這道菜必定更吸引! 大家意猶未盡再來客脆煎灌湯小籠包$54/5件解饞,以原塊鐵板奉客的灌湯小籠包令包底異常香脆,熱烘烘的肉球口感鬆化、味道鮮香而且勁爆汁,是我非常喜歡的小籠包。 單尾是招牌十景揚州炒飯$88,已經滿足到不行的我只能品嚐一口,但內裡包含了河蝦仁、鹹肉、豬肉、叉燒、雞肉、菜粒、冬菇、蔥花及雞蛋等材料,所以吃一口也十分富口感。 到甜品時間點上淮揚芝麻球、流沙奶皇千層酥、杞子荔枝桂花糕,三款都十分吸引我也忍不住試盡了它們。 杞子荔枝桂花糕$48味道清香口感爽滑,最重要是甜度不高很可口。 熱騰騰的淮揚芝麻球$52/3件外香脆內甘香,口感煙韌味道香濃好誘人呢! 但我最愛這流沙奶皇千層酥$52/3件,酥皮弄得鬆化可口,內裡的流心奶皇餡柔滑香甜,吃得我怦然心動耶,這頓淮揚家味真的吃得十分愜意必在我返兜之列,期待下趟再來會有新驚喜!!更多

參觀日期:2019年9月
有幫助嗎?2  
查看更多評論
附近的最佳景點活動
旺角
這裏是世界上密度最高的城區之一,所以來到旺角一定要有所準備。你能想象到的一切集市、餐館和購物商場都匯聚於此。
旺角能滿足你一切購物需求。磨練好你最精湛的談判技巧,然後投入到瘋狂的討價還價中吧。賣同類商品的商販會聚在同一
個地方,而且名字非常好記,比如“花街”和“運動鞋街”。你還會發現供應各種當地美食的街邊小吃店和簡陋的小餐館。
有一條可靠的經驗可以謹記在心:越是小地方,食物越美味。
...更多
附近的最佳酒店查看全部
香港旺角希爾頓花園酒店
946 則評論
0.3 公里遠
香港紅茶館酒店大角咀晏架街店
95 則評論
0.3 公里遠
悅思服務式公寓/商務中心
63 則評論
0.31 公里遠
富薈旺角酒店
186 則評論
0.31 公里遠
附近的最佳餐廳查看全部
康樂茶餐廳
161 則評論
0.25 公里遠
麥當勞
221 則評論
0.29 公里遠
憶食尚腊味煲仔飯 (佐敦)
28 則評論
0.29 公里遠
Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar
49 則評論
0.05 公里遠
附近的最佳景點查看全部
香港朗豪坊
598 則評論
0.42 公里遠
女人街
3,104 則評論
0.63 公里遠
奧海城
116 則評論
0.33 公里遠
信和中心
91 則評論
0.57 公里遠
問題與答案
你可以從家上海 - 奧海城的工作人員及之前的訪客獲得快速解答。
注意: 您的問題會公開發表在「問與答」頁面上。
送出
張貼準則
這是您的企業詳情嗎?
此物業由您擁有或管理嗎? 免費認領您的企業詳情,即可回應評論、更新檔案和進行更多操作。
免費認領您的企業詳情