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排名第 3,254香港餐廳 (共 11,824 家)
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中環
距離 蘭桂坊 0.1 公里
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2021年6月21日已評論

因為限聚令和工作繁忙的關係,出外食飯的次數真的非常少,數一數離上一個貼文的日期已隔了幾個月,不知道還有沒有人看呢🙈希望還有啦😂 - 最近難得請假一天,和母親吃她最愛的養生湯麵,滋補一下👍🏻這次光顧的麵店有兩層,供應多款台式養生湯麵、米線、飯、小食和飲品🤤食物的份量很大份和真材實料,連我母親都讚不絕口🥰 - 1️⃣香辣...藥膳牛肉湯手工麵(小辣)$77 這碗湯用了很多藥材,很香很甜,尤其紅棗的味道比較突出👍🏻小辣不會蓋過湯的甜味,反而令味道更豐富,配埋彈牙的手工麵和軟腍的牛腩來吃,真的不錯😋 - 2️⃣蟲草花藥膳農場雞米線 $67 這碗湯的藥材有蟲草花、杞子、紅棗、龍眼肉和木耳等等,佔了整碗麵的一半,非常適合女士完了period來吃,很滋補👍🏻雞件很嫩滑,米線煮得不會很腍,整體都很讚😋 - 3️⃣台灣澎湖特A級花枝丸5粒 $48 這種花枝丸的味道比一般的更濃,而且內裏是有很多花枝粒,用料實在,爽口彈牙,對得住價錢👍🏻 - 4️⃣上湯白菜豬肉餃 $28 餃子皮薄,餡料飽滿,一口一隻,非常滿足🤤更多

參觀日期:2021年3月
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2021年3月28日已評論

養生湯麵在香港好像不算常見, 所以找到這間 #馬祖台灣養生湯麵館 便有了興趣囉 地理位置有點偏,平時一定不會路過發現這店吧 一共有19款,有些可配手工麵、米線或白飯 藥膳養生湯濃汁手作牛丸拼福茂貢丸米線 ($65) - 濃郁的藥膳湯味,當中有紅棗、杞子 ... 不過我自己就略嫌湯的味道稍微苦了一些 另外兩款丸口感頗彈牙,但...味道也是很淡 ... 米線的話倒是不會硬身或太稔,都是很彈牙且很大碗! 朋友點的則是 - 藥膳桃膠農場雞米線 ($67) 這款可以選白飯,也是頗不錯的。 只是雞肉方面就質感來說柴了一點囉!更多

參觀日期:2021年3月
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2021年3月15日已評論 透過行動裝置

馬祖台灣養生湯麵館 📍中環和安里6-7號聯安樓地下 👍🏻黑蒜藥膳農場雞 湯底一如以往嘅濃郁,少少帶甜,黑蒜味都重,不過都好易入口,今次加咗$10試吓個手工麵,面條較粗身,有嚼勁而且幾滑嫩。雞肉並無皮骨分離,仲好好彩仲有兩件雞腿🍗(但食完之後會有少少口渴) 👍🏻澎湖特級花枝丸 連藥膳湯暖冧冧,花枝丸真材實料,淡淡花...枝,好有咬口,而且都俾一般大粒!更多

參觀日期:2021年3月
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2020年11月3日已評論 透過行動裝置

開始入秋,補身的時候又到了!調好身子先從飲食開始!朋友說公司附近有一間麵店,用的湯底是養生湯底,大碗又抵吃! 點了兩個麵食,蟲草花藥膳蟲草雞及藥膳桃膠濃場雞,先說蟲草花藥膳蟲草雞,湯底一流甜潤,眼看到的有紅棗,湯底很可口,伴菜有雲耳,而雞件非常鮮味,雞味濃郁嫩滑!藥膳桃膠濃場雞,湯底跟前者一樣甜潤可口,還多了補水聖手桃膠,令喉...嚨吃後也很舒服! 飲品方面,點了自家製桂花烏龍冷泡茶及四季春冷泡茶,兩隻的茶味也同樣濃郁突出,而桂花烏龍就更顯清優,淡淡的桂花味,更勝一籌!更多

參觀日期:2020年11月
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2020年10月25日已評論

今日約咗朋友去中環食晏,佢提議嚟和安里呢間「馬祖台灣養生湯麵館」。 之前幫襯過銅鑼灣登龍街新店買外賣,如果唔係朋友提起,都差啲唔記得咗佢中環都有分店添。 舖面細細,座位唔多,不過都坐得幾舒服,環境乾淨企理。 點咗一個飯同一碗米線,另外再加咗兩客小食同飲品。 藥膳養生湯台灣花枝丸拼福茂貢丸米線率先送上,湯底用上雞殼再加十多...種藥材熬製,味道非常香甜,每一口都散發著濃濃的藥材香氣。花枝丸彈牙又爽口;貢丸Q彈爽脆,肉質充滿纖維感。米線索滿湯汁,味道濃郁突出,夾埋丸子一齊食,口感好豐富。 蟲草花藥膳農場雞白飯亦相當有水準,湯底除了用藥材同雞殼熬製外,仲加入咗蟲草花。蟲草花性質平和、不寒不燥,配埋個藥膳湯底,滋補又養生。雞件雖然係用冰鮮雞炮製,但肉質嫩滑,充滿鮮甜雞味。 小食點了滷水雞翼 同 上湯白菜豬肉餃,雞翼唔算好大隻,但滷得非常入味,質感嫩滑有肉汁。餃子亦值得推介,餃皮厚薄適中,餡料飽滿,豬肉味道頗香,而且肉味夠濃又不死鹹,每一口都超 Juicy,十分抵讚。 飲品選擇都幾多,除咗罐裝烏龍茶、薑母茶、牛蒡茶等之外,更有兩款自家製嘅冷泡茶供應。食完飯我哋仲傾咗一陣偈先走,店員亦沒有催促我哋埋單,服務頗不錯。更多

參觀日期:2020年10月
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2020年5月16日已評論 透過行動裝置

今日去中環食飯,見天氣開始又濕又熱,想試下有藥膳又保健慨食物,我同朋友便去試一試這一間藥膳面鋪,菜單入邊面有好多選擇,主要是農場 雞和牛肉米線,主打是養生湯, 價錢比較相對中等,亦都唔算太貴,中中間間但又食到養生功效既店鋪實屬不多,我叫了一碟藥膳農場雞米線, 農場雞 米線湯很濃, 食落去又一大浸淡淡慨藥味,感覺上食落都比較健康雞...望落去同咬口都比較滑同光身,質地無好粗身感覺,同埋面慨份量呢 都比較多,而我朋友叫了一碟牛肉麵, 牛肉質地好厚但又好淋身,唔錯唔錯,如果大家中環番工,大家可以一試,又養生又健康更多

參觀日期:2020年5月
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2020年5月12日已評論

香港人平時返工咁辛苦,而家連唯一去旅行放鬆下嘅機會都冇,日子真的很難過。好彩香港係美食天堂 ,想食乜野國家嘅菜都有。今次就約埋朋友去食「馬祖台灣養生湯麵館」。 我最鍾意健康美食,呢度供應的全部都係藥膳養生湯底,啱晒我,好滋補 。一坐低我已睇中<藥膳桃膠農場雞飯>,湯底好甘甜散發陣陣藥材香味,忍唔住不停飲 。原來湯底用咗十幾款藥...材,紅棗、當歸、北芪、黨參、杞子等,每天新鮮熬製超過5小時,唔怪得味道咁香濃,送飯一流 🏻。加上有得食養顏桃膠嘅湯麵店真係唔多,幾有特色 。一碗湯麵價錢唔算貴,份量多又好足料,抵食!另外自家製四季春冷泡茶幾好飲,清香解暑,啱晒呢個天氣飲 ️。更多

參觀日期:2020年5月
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2020年5月9日已評論 透過行動裝置

餐廳在中環中心地帶,位於蘭桂坊的一條橫巷(和安里),餐廳冷氣開得好足,係炎炎夏日黎講真係好正好醒神,員工有善有禮貌😳👍🏼。 . 🍲蟲草花藥膳農場雞米線💲67 湯底真係好養生好滋陰😍,落左桂圓、紅棗、蟲草花、木耳,仲有4件雞件,全部都好嫩滑彈牙又好有雞味😋,用料一啲都唔馬虎,湯底濃郁到米線索水索到變了深色🤤,最尾食...哂啲米線仲飲左好多啖湯底😆👍🏼。 . 🍲黑蒜藥膳農場雞白飯💲68 黑蒜藥膳湯底既味道有啲似食拉麵既黑蒜醬油,聞落去同食落都好香好吸引,湯底濃郁又惹味。 . 🥟上湯白菜豬肉餃💲28 豬肉餃皮薄餡靚👍🏼,一碗有5隻餃子,超抵食。 . 冷泡桂花烏龍茶💲15 大支健康又無糖。 . Tempo 紙巾💲3 餐廳冇廁巾供應,現場購買3蚊包@@。更多

參觀日期:2020年5月
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2020年1月18日已評論

這間小店格局的馬祖台灣養生麵,雖然空間不太大,但勝在地方乾淨企理。餐牌上選擇不多,主打用藥膳養生湯底做出數十款不同的配撘,可配上白飯/米線,另加錢可轉手工麵。沒有加一服務費,在中環區中是平民之選。大大碗的蟲草花藥膳農場雞米線,湯底眼見有紅棗,杞子,但飲落會有一陣陣的藥材香味,應該有北芪黨參,味道濃而帶甜,配上大量草蟲花及木耳,感...覺已經很養生。雞件份量都頗多,肉質嫩滑,仲有少少酒香味,這碗養生米線很適合這個秋冬食用,食完有暖身的感覺。另一碗的藥膳麻油雞配飯,藥膳湯底味道跟米線那碗差不多,但重點是多了麻油的香味,將飯倒入湯中,做成湯飯更為好食。最後飲支自家製的桂花烏龍冷泡茶,清清淡淡,有一陣陣桂花味,夠健康。另外罐裝的黑糖薑母茶都很夠薑。更多

參觀日期:2019年12月
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2020年1月2日已評論

藥膳桃膠農場雞米線 hkd$67 🤟🏻湯底藥膳味唔會話太重而令湯底帶苦,相反有紅棗同杞子令到湯底好甜.湯底好濃郁既雞香味面上有層雞油浸住飲完唔口渴.平時桃膠係甜品店食得多,無諗過可以米線都加入去,口感少少爽韌.雞肉仲比左雞髀肉質彈牙夠滑. 香辣養生湯農場雞米線 hkd$66 🤟🏻養生湯飲落同藥膳湯同樣清甜帶淡淡藥材香,...湯底多左條牛旁調味.雞肉滑嫩雪藏雞都做到呢個水準抵讚.平時最怕米線煮得太耐一夾就爛,呢到米線好彈牙加上湯底既雞油令米線更滑. 鹵水雞翼 hkd$28 🤟🏻鹵水醃得好夠入味,連雞翼內裏既肉都浸透鹵水味,味香得黎又唔會過咸. 自家製四季春冷泡茶 hkd$15 🤟🏻平時出街飲飲品店既冷泡茶都唔止$15,呢到$15有咁大樽都幾底仲比埋証據你睇係用真茶葉泡住.更多

參觀日期:2019年11月
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馬祖台灣養生湯麵館 (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

關於馬祖台灣養生湯麵館的常見問題

馬祖台灣養生湯麵館 是由 Tripadvisor 旅客根據以下類別所評等:
  • 食物: 4
  • 服務: 4
  • 價值: 4