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益新美食館

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評分和評論

排名第 147香港中菜 (共 2,439 家)
排名第 467香港餐廳 (共 10,891 家)
卓越獎2016 - 2018 年得獎者
評分
食物
服務
價值
氣氛

詳細資料

價位
US$26 - US$51
菜式
中菜
特殊飲食
適合素食人士
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1 - 10 則評論(共 47 則)
3 週前的評論

要找到一間粵菜食肆有琵琶鴨已不容易, 比燒鴨的程序更複雜, 又要將整隻鴨開肚, 塗醬也要包括鴨身內外, 敞開了的鴨就像一個琵琶. 這𥚃的味道就是一個經典, 皮脆熱身(儘管我們九時才開餐), 肉腍而多汁, 脂肪不多但由於肉以至到骨也有其醬料的香味, 所以惹味非常。

參觀日期:2019年9月
感謝 MingK157
2019年4月28日已評論 透過行動裝置

它的燒鴨是可以的,我們也是衝着它而來,但中午十二時四十五分已經說煱魚腸賣完,實在令人失望,其實小菜略貴,不值這個價錢。

參觀日期:2019年4月
感謝 winnieal
2018年10月27日已評論 透過行動裝置

這是我今個月第二次到益新晚膳,益新標榜傳統粤菜,第一次到訪時點了杏汁豬肺湯,义燒,荔蓉帶子,蝦仁炒蛋及鴛鴦飯等,豬肺湯有很濃杏汁味,豬肺也好味,义燒肥瘦適中,有淡淡的蜜糖香,荔蓉帶子尤其出色,香濃的荔芋包住大大粒帶子,口感豐富,至於蝦仁炒蛋,蛋炒得很滑,蝦也新鮮,最後的鴛鴦炒飯也很好味,整餐飯也在水準以上。今次懷著期待再試其它菜...更多

參觀日期:2018年10月
感謝 simonngai
2018年9月10日已評論 透過行動裝置

這一家中餐館很有歷史,是老闆們的至愛的吃的餐館之一,叉燒肥瘦適中,燒乳豬也很皮脆肉滑,而且店員很細心。

參觀日期:2018年7月
感謝 MikeC702
2018年9月1日已評論 透過行動裝置

小時候常常跟父母來,現在,比較少幫趁,最近,經常來晚餐... 必食: 叉燒,肥廋適中, 西檸鷄,鷄肉嫩,皮香脆,淋上秘制的西檸汁,好味到吾停得口, 鷄旦焗魚腸,魚腸是一整副的,洗得乾淨,無腥味,加上旦有少少焦,好可囗呀! 琵琶鴨,燒烤得很到家,鴨皮脆,皮亦沒有肥膏,鴨肉有囗感,不靱! 水凖始終保持,招呼很好! 值得推薦

參觀日期:2018年9月
感謝 JuliaL4594
2018年7月19日已評論

地點近灣仔地鐵站B1 出口, 5分鐘就找到. 交通方便. 價錢比較貴, 但食物質素有保證. 服務員有禮, 細心又勤快. 在這裡能食到懷舊的中式點心, 蝦多士, 芋角, 傳統灌湯餃都做得好好. 還有一定要叫叉燒, 真的又香又鬆化.

參觀日期:2018年5月
感謝 Paely
2018年6月27日已評論

在灣仔行了一會兒, 挑了這間吃中菜的餐廳晚餐, 這兒的菜式也蠻多, 最後點了幾個菜式, 等了一會兒上桌, 叉燒不焟, 烤鴨也烤得好吃, 價錢稍貴

參觀日期:2018年5月
感謝 HelloPrettyfly
2018年5月13日已評論 透過行動裝置

益新的燒味向來不錯, 叉燒廣受歡迎;其實琵琶鴨也是很好菜式, 烤火鴨火喉剛好, 皮脆但鴨肉又可保留肉汁, 美味非常,值得一試。

參觀日期:2018年5月
感謝 ct1688
2018年1月21日已評論 透過行動裝置

價錢較貴,一個豬肺湯(約7碗)600元(未計加一) 不過真的很好喝,未試過的可以一試 家人喜歡吃焗魚腸,我對魚腸興趣不大,所以沒吃 總括而言,這間老字號酒樓是值得試一次的

參觀日期:2018年1月
感謝 YourFantasyK
這些評論為機器翻譯,原文為英文。 要顯示機器翻譯嗎?
2019年7月6日已評論

這裡的食物一直很好。我最喜歡的三次訪問是檸檬雞。將這隻雞剔骨,油炸後加入單獨的檸檬醬。檸檬醬香濃而果味,不會膩味或過甜,這使我成為有史以來最好的檸檬雞。燒烤食品也非常好 - 烤鴨和燒烤豬肉都達到了很高的標準,雖然外國人應該注意到詩歌一般都配有骨頭,即使經過切碎,這也是經典的廣東風味。炒飯菜做得很好,蝦吐司很棒。蔬菜菜也很好。蛋白螃蟹很有趣,我們不能同意它是否哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇我喜歡它,雖然它有點笨拙。在第三次訪問時得到了點心,這五個中有四個是穩定的。我建議避免素食點心和baos,但新鮮的魷魚和湯中的菜餚非常好。服務一流,友好。氣氛好,主要看地方。將會回來。

參觀日期:2019年7月
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