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餐廳訂位

評分和評論

排名第 136香港歐洲菜 (共 559 家)
排名第 781香港餐廳 (共 11,749 家)
評分
食物
服務
價值
氣氛

詳細資料

菜式
歐洲菜
特殊飲食
適合素食人士, 素食選項, 無麩質餐點選擇
餐點
午餐, 晚餐

位置和聯絡資訊

中區
距離 蘭桂坊 0.1 公里

看看《米芝蓮指南》怎樣說

開放式廚房讓食客能一窺澳洲籍主廚Shane Osborn烹調時的專注、體會他的熱情,以簡易方式烹調日本海鮮、澳洲牛肉和法國有機雞肉等食材,也反映了他對食材的尊重。讓用餐體驗更完滿,不妨請經驗豐富的侍酒師為您配對餐酒,當中涵蓋勃艮第、大洋洲和美國等地產物。價格合理的午膳套餐值得一試。...
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一星:優質烹調,不妨一試!
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2021年12月22日已評論 透過行動裝置

這是一間位於中環蘭桂坊附近的一星米芝蓮餐廳。在閒日試了一個午餐,餐湯是椰菜花湯, 味道很濃,有濃郁的椰菜花味,有驚喜。主菜是一個三文魚,水準不過不失。甜品是一個椰子雪糕及菠蘿,水準一般。甜品、芝士及餐茶是三選一,以這個價錢,及這間餐廳的檔次,這點頗為小家。

參觀日期:2021年12月
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2019年3月16日已評論

一入到去,第一個感覺就係有好多畫/相/藝術品,令到餐廳俾到一個高尚感覺食客。一坐低,我同事就話:「呢度好多外國人!」的而且確冇錯,裏面七成以上都係外國人。水杯有唔同顔色,放喺白色枱布上邊,增加左色彩,同時又唔會覺得太俗。麵包外脆內軟加有啲煙韌,牛油啲味又好濃。上菜時,有兩個侍應盡可能同一時間上菜俾所有客人。食完嗰陣時,亦都係兩個...侍應盡可能同一時間收晒所有人嗰嘅碟。更多

參觀日期:2019年2月
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2019年2月23日已評論 透過行動裝置

位於中環近蘭桂坊的商廈大廈,已經兩年有米芝蓮光環,環境頗為狹窄,廚師及食物就給我們大大驚喜,侍應服務態度有待改善

參觀日期:2019年2月
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2018年7月15日已評論

會不定期更改菜單,又有每日推介,廚師來自澳洲,食物煮法新鮮,有創意,特別推介坐在吧枱,因為可以有多些機會同一眾廚師交流一下。

參觀日期:2017年12月
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2018年3月18日已評論

這家餐廳值得去。 食物很美味,服務非常踏實。 我喜歡這家餐廳不太大,它給你一種溫馨的感覺。特別推薦的是和牛和甜點。 菜單會每週更改一次,所以我一定會再訪。

參觀日期:2018年3月
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2017年10月14日已評論

餐廳位於中環安蘭街, 食物好食同精緻, 煮法新鮮. 牛肉薄脆, 肉質嫩滑. 而且餐廳氣氛好好, 好岩同朋友一聚.

參觀日期:2017年7月
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2017年3月24日已評論 透過行動裝置

餐廳環境雖然不錯,但較為狹窄,枱與枱之間太近,清楚聽到隔離枱對話,侍應收拾隔離枱時亦碰到我兩次。除了餐廳外籍經理及接待員有笑容外,其他侍應都笑容欠缺,尤其是傳菜員。 每人點了一個set lunch,主菜braised beef有驚喜,肉質嫩滑,肉上薄脆跟牛肉相當配合。

參觀日期:2017年3月
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2016年6月27日已評論

不定期更改菜單,又有每日推介,廚師來自澳洲,食物煮法新鮮,有創意,特別推介坐在BAR枱,因為可以有多些機會同一眾廚師交流,收費中上,一個人大概要一千至二千,睇你點食

參觀日期:2015年8月
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2020年2月18日已評論 透過行動裝置

優良的食品質量,絕對值得米其林星級美食。非常好的意大利風格。所有。煮得很完美 但是,服務可以得到顯著改善(不受歡迎,傲慢並且沒有像您期望的那樣在星級飯店中花時間解釋菜餚)。侍酒師對葡萄酒搭配的選擇並不令人信服(可能是口味問題?)。總體而言,小酒館的氣氛沒有真正的親切感,音樂的選擇恰恰與網站的解釋不符。 我會給五星級的美食,但總的來說會給三星級,因為由於上述其他原因我不會再來了。

參觀日期:2020年2月
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2020年2月15日已評論 透過行動裝置

我的老公為我的生日慶祝活動預訂了它。作為一個健忘的丈夫,他剛在我生日前不到一周預訂了這家餐廳,這就是我們來奧秘的原因。氣氛很好。價格是平均水平,服務也是如此。我們訂購了2個開胃菜,2個主菜和3個甜點。開胃菜相當平均。水果番茄本來應該是招牌菜,但確實很簡單。主菜更好,我們發現牛肉風味真的很棒。驚喜真的在牛肉上停止了,只是因為甜點再也不令人印象深刻。整個經歷並沒有給我們以米其林之星般的感覺。還可以,但沒什麼特別的。那不是我會再次光顧的餐廳。

參觀日期:2020年2月
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Arcane (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

關於Arcane的常見問題

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  • 食物: 4.5
  • 服務: 4.5
  • 價值: 3.5
  • 氣氛: 4