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Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong

香港干諾道中5號香港文華東方酒店25樓25層 000000
+852 2825 4001
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地區
地區
簡介
  • 非常好69%
  • 很好20%
  • 普通8%
  • 2%
  • 糟透了1%
目前休息
營業時間
菜式
法國菜, 適合素食人士, 素食選項, 無麩質餐點選擇
價格
$$$$
評分
食物
服務
價值
氣氛
地點
香港干諾道中5號香港文華東方酒店25樓25層 000000
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1 - 10 則評論(共 127 則)

2018年11月5日的評論

在m bar的隔壁的米其林級的法國料理, 帶有分子料理的色彩,精緻的服務與餐點,讓人驚艷,有時偶而寵愛自己一下,不一定慶生時來也是不錯的選擇

參觀日期:2018年10月
感謝 lumioula
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 餐飲部總監,回應了這篇評論回覆日期:2018年11月7日

尊敬的lumioula, 您好,非常感謝您選擇來我們的法國餐廳Pierre進餐,繼而撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您有一個愉快的餐飲體驗,並對我們餐廳的法國料理及服務均感到十分滿意。 感謝您對Pierre的高度評價,我們期待您再次光臨享用各款法式美食。 敬祝  惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2018年10月12日的評論

要享受用餐於一間有舒適環境,怡人景觀的餐廳,在香港並不難找,但在Pierre用餐最享受的,並不止於此。食物材料的揀選,烹調的認真,擺盤的細緻,令人感受到餐廳的熱誠。更要讚賞的,是服務的質素,每道酒菜都用心解釋,所有待應對客人都殷勤有禮,特別感謝John的用心招待,令我們享受了心滿意足的一餐。更多

參觀日期:2018年10月
感謝 wpLau
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 餐飲部總監 ,回應了這篇評論回覆日期:2018年10月23日

尊敬的wpLau您好, 非常感謝您選擇來我們的法國餐廳Pierre進餐,繼而撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您有個愉快的餐飲體驗,並對我們的食物質素、廚師們的技術、餐廳的裝潢和景觀,以至團隊的服務態度均感到滿意,我亦定當向John轉達您的讚美之詞。 我們期待您再次光臨Pierre享用各款法式美食。 敬祝  惠安! 高邁克...更多

2018年6月14日的評論 透過行動裝置

這是一間高質素的法國餐廳,適合情侶在記念日到訪,食物質素高,侍應非常有禮貌,紅酒也不錯,如果可以的話,每年都上到訪一次。

參觀日期:2018年1月
感謝 RaymondTW
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 餐飲部總監 ,回應了這篇評論回覆日期:2018年6月15日

尊敬的RaymondTW, 您好,非常感謝您選擇來我們的法國餐廳Pierre進餐,繼而撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您有一個愉快的餐飲體驗,並對我們餐廳的美食、服務及紅酒均感到十分滿意。 感謝您對Pierre的高度評價,我們期待您再次光臨享用各款法式美食。 敬祝  惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2018年4月24日的評論

文華東方酒店在香港中環很有名也很高級, 裡面這間餐廳當然也同樣高貴, 在25樓看出去景色十分優美好看, 人也變得高級, 食物方面也一致的5星質素更多

參觀日期:2017年7月
感謝 HelloPrettyfly
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 餐飲部總監,回應了這篇評論回覆日期:2018年4月26日

尊敬的HelloPrettyfly您好, 非常感謝您選擇來我們的法國餐廳Pierre進餐,繼而撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您有個愉快的餐飲體驗,並對我們貼心的服務和醉人的美景感到滿意。我們承諾將不斷完善和提升酒店各項配套及服務質素,為賓客提供最優質的用餐體驗。  我們期待您再次光臨Pierre享用各款法式美食。 敬祝  ...更多

2018年4月18日的評論 透過行動裝置

位於文華酒店的25樓,有居高臨下的感覺,餐廳的菜色有精心設計,服務員態度10分好,亦會主動介紹菜式,是慶祝生日的好地方。

參觀日期:2018年4月
感謝 Kammy H
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 餐飲部總監 ,回應了這篇評論回覆日期:2018年4月19日

尊敬的Kammy H您好, 非常感謝您選擇來我們的法國餐廳Pierre 進餐, 這裡確是慶祝生日的好地方。我很高興得知您有個愉快的餐飲體驗,並對我們餐廳的美食、服務及景色均感到十分滿意。 感謝您對Pierre的高度評價,我們期待您再次光臨享用各款法式美食。 敬祝  惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2018年4月13日的評論

餐廳位於文華酒店的廿五樓,居高臨下,維港景色盡入眼簾。而餐廳的裝潢高貴而有格調,一貫的國際五星格局。Executive lunch 比較抵食,賣相精緻,每一款水準很高,十分豐富的味覺同質感體驗。整個午餐由頭盤到甜品都令人十分滿意,無論食物水準、服務到環境都令人目不暇給。推介!更多

參觀日期:2017年10月
感謝 genedilemma
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 餐飲部總監 ,回應了這篇評論回覆日期:2018年4月17日

尊敬的genedilemma您好, 非常感謝您選擇來我們的法國餐廳Pierre進餐,繼而撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您有個愉快的餐飲體驗,並對我們餐廳的美食、服務及維港景色均感到十分滿意。 感謝您對Pierre的高度評價,我們期待您再次光臨Pierre享用各款法式美食。 敬祝  惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東...

2018年1月26日的評論 透過行動裝置

每道菜式都有驚喜,味道方面十分有層次感,每一口都有多種不同味蕾刺激,感受到大廚每道菜的精心設計。而服務方面亦十分貼身周到,每位服務員都很友善及詳細介紹每道菜式既用料及烹煮方式。今次是和朋友慶祝生日的真是一個難忘的晚上!值得推介👍🏼更多

參觀日期:2018年1月
感謝 jimjimman
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 other,回應了這篇評論回覆日期:2018年1月30日

尊敬的jimjimman您好, 非常感謝您近日光臨香港文華東方酒店的法國餐廳Pierre用餐為友人慶祝生日,並撥冗撰寫相關評價。我很高興知道您們有一個愉快的用餐體驗,並對菜式的設計、味道及服務質素有著高度的評價。 我們期待於不久將來再次歡迎您光臨Pierre,為您締造美好的用餐時光! 敬祝  惠安! 高邁克 餐飲部總監 ...

2018年1月24日的評論

我在這家餐廳吃了一頓商務午餐,服務很好。 所有的服務員都非常敏感,訓練有素。 食物本身不錯,但不是很高的標準。 這是一個商務午餐好,但肯定不是慶祝,因為它是相當嘈雜的餐廳內。 食物的選擇是好的,我期待在這裡另一個商務午餐。

參觀日期:2017年12月
感謝 SiuWor
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 other,回應了這篇評論回覆日期:2018年1月25日

尊敬的SiuWor您好, 非常感謝您光臨法國餐廳Pierre享用午餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您有個輕鬆愉快的餐飲體驗,並對我們貼心的服務感到滿意。 期待您於不久將來再次光臨Pierre。 敬祝  惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

2018年1月7日的評論

法國浪漫的餐廳。位於文華酒店。米芝蓮二星餐廳。 設計高貴有格調,維港景色盡看。 菜式傳統,擺設精緻,侍應服務體貼有善。棒。更多

參觀日期:2017年4月
感謝 KmIt13
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2018年1月10日

尊敬的KmIt13您好, 非常感謝您近日光臨香港文華東方酒店的快船廊及法國餐廳Pierre用餐,並撥冗撰寫相關評價。我很高興知道您有一個愉快的用餐體驗,並對快船廊的下午茶美點和用餐環境,以及Pierre的服務質素有著高度的評價。 我們期待於不久將來再次歡迎您光臨快船廊,為您締造美好的用餐時光! 敬祝  惠安! 高邁克 餐...更多

2018年1月5日的評論

第一次去這個地方吃晚飯,地方十分舒服,與朋友在此處逗留了數小時,完全沒有人會催促你快點交桌子給下一輪客人,可以盡情與朋友聚會的好地方。

參觀日期:2017年11月
感謝 monniet471
MOHKG,Pierre at Mandarin Oriental, Hong Kong 的 Director of Food & Beverage,回應了這篇評論回覆日期:2018年1月10日

尊敬的monnie471您好, 非常感謝您光臨法國餐廳Pierre,並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您有個輕鬆愉快的餐飲體驗,並對我們貼心的服務感到滿意。 期待您於不久將來再次光臨Pierre。 敬祝  惠安! 高邁克 餐飲部總監 香港文華東方酒店

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餐廳詳細資料

評分總結
  • 食物
    服務
  • 價值
    氣氛
餐點
午餐, 晚餐
餐廳特色
座位, 侍應, 供應酒精飲品, 接受使用美國運通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa, 可預約, 私人包廂, 代客泊車, 殘障通行設施, 標準酒吧, 接受信用卡
適合
商務會議, 浪漫風格, 特殊場合, 觀景
營業時間
星期一
下午12:00 - 下午10:00
星期二
下午12:00 - 下午10:00
星期三
下午12:00 - 下午10:00
星期四
下午12:00 - 下午10:00
星期五
下午12:00 - 下午10:00
星期六
下午6:30 - 下午10:00
位置和聯絡資訊
  • 地址: 香港干諾道中5號香港文華東方酒店25樓25層 000000
  • 地點: 亞洲  >  中國  >  香港>  > 中環
  • 周圍地區: 中環
  • 電話號碼: +852 2825 4001
  • 電郵
說明
這間位於 25 樓的米芝蓮兩星級餐廳是行政總廚 Pierre Gagnaire 在香港的第二個家。在這裡,賓客可以在迷人的環境下,品嚐一流的現代風味法式菜餚。烹飪團隊在 Gagnaire 的得意門生 Jacky Tauvry 領導下,為賓客呈獻以創意演繹的經典菜式,讓賓客體會到米芝蓮兩星級餐廳不折不扣的美食享受。
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