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評分和評論

排名第 233新加坡日本菜 (共 991 家)
排名第 1,780新加坡餐廳 (共 9,513 家)
評分
食物
服務
價值

詳細資料

價位
US$120 - US$400
菜式
日本菜, 壽司, 亞洲菜, 海鮮
餐點
午餐, 晚餐
評論 (23)
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2018年12月12日已評論 透過行動裝置

所有的食材算是新鮮的這是壽司料理最重要的事! 他們只有二種不同價錢的料理! 基於菜式的份量我們選擇坡幣330(另外再加上17%稅),結果我們算是都同意是飽腹可口的料理! 並且希望再度回到嚐另外一種的菜式!

參觀日期:2018年12月
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2020年3月8日已評論

丈夫為我的生日預留了這個地方,我們倆都是Omakase的粉絲,並願意為特殊場合揮霍。我們點了清酒和$ 180&$ 250套。每道菜都是精心準備的,廚師和工作人員很好地解釋了這些菜。互動並沒有使人感到緊張或緊張,我特別喜歡這裡的氛圍,因為廚師不會“努力”以至於過於友善。在房間裡進行適當的交談和笑聲。可以告訴廚師,當他們享受每一口美食時,看到顧客的笑臉就可以使他們感到滿意。能夠品嚐到新鮮的食材真是一種享受,我很高興在這裡用餐

參觀日期:2020年3月
2019年9月17日已評論

Kimura - san是一位謙遜而健談的廚師 - 他從不讓你感到尷尬,他的壽司也令人難以置信。 我最喜歡的是他的招牌“chirashi kimura” - 融合金槍魚,uni和魚子飯。這道菜的不同層次的味道令人難以置信。 有一個單一品嚐加上omakase體驗,並嘗試了3種不同類型的日本3個地區的單一。忘了他們都來自哪裡,但他們有著不同程度的鹹味,奶油味和“打孔”。在我的生活中,我從來沒有像這樣的大學。

參觀日期:2018年10月
2019年6月12日已評論 透過行動裝置

最好的壽司餐廳之一。 。體驗一種特殊的Omakase治療方法,為您前面的健談廚師準備最佳的季節。 。美味的食物,創意的混合和很多吃。清酒選擇很多,但價格不是那麼便宜,但值得嘗試一次。 。喜歡它和愉快的晚餐

參觀日期:2019年6月
2019年6月7日已評論 透過行動裝置

我們聽說過這家餐廳,我們決定嘗試一下。這是今年最好的烹飪體驗之一!服務和食物真是太棒了。您可以在食物和服務的所有方面看到對細節的關注。強烈推薦!

參觀日期:2019年6月
2019年4月24日已評論

服務是尖端,廚師和藹可親,生產服務新鮮,清酒價格合理。在新加坡,我最喜歡的日本壽司之一。

參觀日期:2018年6月
2018年12月19日已評論 透過行動裝置

這個地方不會令人失望。產品的選擇和食物準備非常好。 它是迄今為止新加坡最好的壽司之一。 如果您正在新加坡尋找一個壽司店,我會推薦這個。 它不會令人失望。

參觀日期:2018年11月
2018年11月21日已評論 透過行動裝置

最近,我在Sushi Kimura的用餐非常棒。上週末沒有什麼不同。自從廚師Tomoo Kimura開始直接從日本不同地區採購(不需要經常通過築地)以來,每頓飯都超過了之前的一餐,隨著季節的變化有一個驚喜。 廚師Tomoo也非常友好。他很樂意與顧客分享他的知識。它使Sushi Kimura餐廳享受輕鬆舒適的用餐體驗。我給他拍了一張照片,向我們解釋了一個hirame(比目魚)的engawa(鰭)和一個相同的karei(鯊魚皮大比目魚)之間的區別。 我們中的許多人都試圖比較sushiyas,尤其是日本的頂級名人。我和我丈夫很高興我們在新加坡找到了一個與我們通常在日本訪問的相匹配的。

參觀日期:2018年11月
2018年11月11日已評論 透過行動裝置

我想避免發布我對這家商店的看法,但這次我決定發布,因為這家商店贏得了米其林一星並獲得了很多關注。 對於午餐和晚餐,只有一些類型的OMAKASE課程。 甚至在日本,這是一種正統的方式,首先是壽司,壽司之後。 開胃菜的成分太普通了。 他們沒有集體烹飪或準備,或完全錯誤。 而壽司很糟糕。 成分和shari(米飯)的組合被打破了。 然後最大的問題是壽司廚師似乎不熟悉壽司的基礎“HIKARIMONO”的作品。 煮它的方法是最糟糕的。 我聽說他曾經在日本的一家高級壽司店工作,這就是為什麼他不知道基本的。我明白了 但他仍然說,製作壽司和日本最著名的壽司廚師之一很容易,我真的很尷尬。 首先,他應該了解日本學習美味壽司的製度嗎? 他的技能根本不夠。 與Kanesaka的SHINJI相比,Kanesaka的分支在日本擁有米其林星,這個商店的價格相似。 所以,訪問這裡根本沒有價值。 他沒有達到他能為顧客提供如此昂貴價格的程度。 為什麼米其林指南給這家商店一顆星?雖然有關米其林指南的傳言在新加坡並不好,但這家商店贏得這位明星的名字將使米其林的名字自行降價。 日本料理很難。 米其林指南應該讓那些非常熟悉日本傳統的人對它進行評估。 這是我在世界上訪問過的最糟糕的米其林星級獲得的壽司餐廳。 ?????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? ?????????????????? ?????????????????????????????? ????????????? ????????????????????? ?????????? ????????????????????? ?????????????????????????????????????????? ?????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ????? ????????????????? ???????????? ??????????????????????真嗣????????????????????????? ????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????? ???????? ?????????????????????????? ???????????????????????????????????

參觀日期:2018年7月
2018年10月15日已評論 透過行動裝置

米其林星級壽司餐廳在新加坡。 Omakase在這裡非常好,廚師很受歡迎。廚師伊諾也很棒,她是這里杰出的女性壽司廚師之一。美味又令人印象深舒適的氛圍和良好的服務。將再次訪問。 通過palais'後門輕鬆訪問(claymore dr)

參觀日期:2018年10月
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