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評分和評論

排名第 39峴港餐廳 (共 980 家)
評分
食物
服務
價值
氣氛

詳細資料

價位
US$25 - US$190
菜式
法國菜, 歐洲菜
特殊飲食
適合素食人士, 素食選項, 無麩質餐點選擇
評論 (529)
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248 個結果
旅客評分
184
59
23
10
1
旅客類型
一年中的時間
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旅客評分
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2020年2月3日已評論

提早預訂時,職員說只有星期五及星期六提供午餐。據說廚師是在米芝蓮三星餐廳當主廚,因為在越南沒有米芝蓮標準及評分,所以這不是米芝蓮三星餐廳。食物質素是好的,用料乘上,新鮮,配搭尚算創新,加上精緻的擺盤,味道和份量都控制很好,唯獨欠缺了一種一鳴驚人的感覺。餐廳環境方面,裝潢不過不失,偌大的玻璃窗,悠蕩著海風度假感覺,黑白色的配搭,又...保留些許古典優雅。至於價錢,實在不是越南本土的水平,一份午餐四道菜連甜品,約是港幣七百五十左右。服務員態度非常好,笑容一直在臉上,禮儀亦做得不錯,但可能是礙於地方限制,跟西方高級餐廳的水平還有一些距離。總體來說,是值得一試的餐廳,要再三惠顧可能要再想一想,畢竟價錢並不大眾化,在越南也有非常多地道食物選擇,離市中心也有些距離,要30分鐘車程。更多

參觀日期:2019年12月
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2020年2月3日已評論

這是米芝蓮三星級,亦都是全個越南唯一的一家三星級餐廳。價錢收費比美西方水準,絕對不是越南本土的消費水平。食物質素無疑是很好的,但就總是欠缺了一個 Wow 的感覺。對我來說不過不失啦。

參觀日期:2020年1月
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2019年11月24日已評論 透過行動裝置

我好喜歡這間餐廳,好靚!食物用心製作~味道不錯,職員也服務好好,細心,有善。成餐晚飯都食得好開心😃

參觀日期:2019年11月
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2019年10月3日已評論 透過行動裝置

鼓起勇氣一個人到越南旅行,訂了洲際峴港新半島度假酒店的法式晚餐作為慶祝!從信件中的訂位回覆便能感覺到La Maison 1888對來客的重視。獨自在這裡用餐有些時刻雖然感到緊張,但是服務員細心發現與我聊天關心我的需要,非常謝謝他的協助與貼心!而不愧是米其林主廚,每一道餐點都非常完美驚艷!若是您有機會,非常推薦您到這裡享用晚餐唷!更多

參觀日期:2019年7月
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InterConDanang,La Maison 1888 的 Người quản lý,回應了這篇評論回覆日期:2019年10月21日
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Dear perle30300, Warm greetings from La Maison 1888. Thank you very much for your most enthusiastic review of your dinner...更多

2019年9月12日已評論

餐廳就在洲際酒店裡面。我們點了四道菜的set,老實說,食物都比較普通,只有甜品最為驚喜。餐廳的服務和食物都很好,工作人員很友善。以這價錢吃一頓米芝蓮晚餐還是不錯的。更多

參觀日期:2019年9月
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InterConDanang,La Maison 1888 的 Người quản lý,回應了這篇評論回覆日期:2019年10月21日
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Dear janicepy, Warm greetings from La Maison 1888. We appreciate you have taken your valued time to post a review...更多

2019年8月27日已評論

提前十天預定了晚餐,餐廳就在洲際酒店裡面,和我住的房間在同一層,和老婆2個人各點了2個套餐,食物感覺一般,沒太驚艷的感覺。更多

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InterConDanang,La Maison 1888 的 Người quản lý,回應了這篇評論回覆日期:2019年10月13日
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Dear bill_ye_cn, Warm greetings from La Maison 1888 by Pierre Gagnaire. I have taken into consideration your comments following your...更多

翻譯評論: 此評論由 Tripadvisor 全球志願者翻譯。 查看英文原文
2019年7月31日已評論

這是我第一次來1888年的La Maison餐廳,是一次很棒的經歷。從每一寸都能感受到歷史的觸碰。餐廳內美麗的法國殖民地風格,也有友好和樂於助人的工作人員。一切都令人印象深刻。更多

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InterConDanang,La Maison 1888 的 Người quản lý,回應了這篇評論回覆日期:2019年10月13日
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Dear mwwmw, Warm greetings from La Maison 1888. I would like to thank you for taking the time to share...更多

2019年7月31日已評論

餐點份量很足,品質更是不在話下,每一道菜都是一級棒。餐廳內的一切細節都做得很好,餐具、蠟燭、侍應生都很好。飯店餐廳的景色裝潢很美,後悔沒有乾脆入住這裡嗚嗚,後悔沒有提早一點來這裡看夕陽。6 course吃了四小時,卻不覺得用餐時間很漫長,吃到最後很飽很撐就是了。預約時寫慶祝紀念日,有看得出他們的用心。用餐結束,餐廳有預備了計程車...讓我們下山。更多

與這間餐廳合作收集的評論
參觀日期:2019年7月
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InterConDanang,La Maison 1888 的 Người quản lý,回應了這篇評論回覆日期:2019年10月13日
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Dear qinleeleong, Warm greetings from La Maison 1888. Thank you very much for your most enthusiastic review of your dinner...更多

翻譯評論: 此評論由 Tripadvisor 全球志願者翻譯。 查看英文原文
2019年7月15日已評論

這家餐廳位於洲際酒店所在的小山的半山腰的一個獨立的房子里。建築本身就很有趣,如果你來参觀這座1888年的仿造豪宅時,你會覺得這裏特別好。食物很好吃,但我覺得魷魚餡有點太甜了。我喜歡其他的菜。所有的菜都是精心準備的,有新鮮的食材,口味也很不錯。服務無可挑剔!更多

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InterConDanang,La Maison 1888 的 Người quản lý,回應了這篇評論回覆日期:2019年7月15日
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Dear Sfaxien, Warm greetings from La Maison 1888. We appreciated the time you have taken to post a review about...更多

2019年5月23日已評論 透過行動裝置

1. 用餐環境舒適;2. 服務符合5星級酒店標準 3. 六道菜中甜品最為驚喜,主菜澳洲和牛有點失色;4. 此價錢可以到五星級酒店米芝蓮三星朝聖 值得一試。更多

參觀日期:2019年5月
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InterConDanang,La Maison 1888 的 Người quản lý,回應了這篇評論回覆日期:2019年6月28日
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Dear MayMak820, Greeting from La Maison 1888 Restaurant. We appreciate you have taken your valued time to post a review...更多

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問題與答案
詢問問題
Experience821978
2018年10月6日|
回答
來自 InterConDanang 的回應 | 物業代表 |
Dear Standly, Thank you for your question. At La Maison 1888 a Dress Code and Age Limit Rules apply. We kindly ask for your understanding and co-operation. Dress Code: Smart Elegant Gentlemen are required to wear long pants... 更多
1
個推薦
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phoebe928928
2016年12月7日|
回答
來自 InterConDanang 的回應 | 物業代表 |
Dear phoebe928928, Thank you for your enquiry, kindly visit our website and go the La Maison 1888 page where you can download the menu directly. Alternatively you can contact the Resort to provide us your email and we can... 更多
-1
個推薦
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Freddy7040
2015年7月16日|
回答
來自 trieungohuy 的回應 |
わかりません。
0
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La Maison 1888 是由 Tripadvisor 旅客根據以下類別所評等:
  • 食物: 4.5
  • 服務: 4.5
  • 價值: 4
  • 氣氛: 4.5