絕對要成為我總經驗中最吃的三餐之一。雖然有一些差點錯過,但其中一些食物是頭等大事。牛肉炸丸子是可以想像的最好的食物之一。帝王蟹和豌豆泥是盛在碗裡的春天。 我們在那里呆了四個小時,感覺就像皇室一樣。 Vanessa非常完美。她確保我們每分鐘都在生活。我們的酒保很棒。所有其他工作人員都很棒。他們甚至都為我的妻子簽了張生日賀卡。 那是一個美好的夜晚。
絕對要成為我總經驗中最吃的三餐之一。雖然有一些差點錯過,但其中一些食物是頭等大事。牛肉炸丸子是可以想像的最好的食物之一。帝王蟹和豌豆泥是盛在碗裡的春天。 我們在那里呆了四個小時,感覺就像皇室一樣。 Vanessa非常完美。她確保我們每分鐘都在生活。我們的酒保很棒。所有其他工作人員都很棒。他們甚至都為我的妻子簽了張生日賀卡。 那是一個美好的夜晚。
因此,我在英國和歐洲的許多高檔米其林星級餐廳中用餐,並且普遍感到自己的錢花得很充裕,服務堪稱典範,而且食物的質量達到了值得米其林星級的水平。我在美國米其林星級餐廳用餐的第一次經歷使我感到困惑,甚至有些失望。 。 。 我們選擇了“短篇小說”品嚐菜單(六道菜),並伴有國際葡萄酒搭配。此外,我們根據侍應生的建議增加了“韓式土豆”課程。毫無疑問,每道菜都是由非常有才華的廚師準備的。每道菜都經過精心構思,以米其林之星的風格呈現。在介紹時,對每道菜的思考過程進行了簡要說明,但沒有過多地闡述,可以將菜真正與新西蘭的遺產聯繫起來。匹配的葡萄酒搭配非常好,並選自世界各地,在整個用餐過程中提供了多種多樣的美味。 但是,有些事情並沒有達到我對米其林星級餐廳所期望的標準: 1)我們坐在只能被形容為酒吧的地方。我知道餐廳在餐廳的後方有一個餐廳,我想它會為自己帶來更精緻的用餐體驗,但是,它位於繁忙的酒吧前,有時嘈雜的酒吧嘈雜,大大降低了餐廳的氛圍我曾在類似餐廳用餐的其他餐廳; 2)我們的桌子擺在不平坦的表面上,整個用餐過程中都讓人感到煩惱; 3)服務非常輕鬆。在支付約350頓飯費時,我希望能獲得更高的服務水平。這只是不明顯。本身沒有什麼不好的,只是沒有感覺到這是一頓特別的飯菜。 4)我發現奇怪的是,通常在相應課程開始之前就已經很好地搭配了葡萄酒。我認為,配對應該就是這樣。 。 。互相稱讚; 5)課程之間的一些時間延長了。我知道那是一個星期六的晚上,雖然有一些較大的桌子坐著,但是服務卻顯得有些脫節。快要結束的時候,我們幾乎感到有點著急。快速完成甜點課程後,準備小蛋糕和賬單。不用強迫自己這麼快就解決就好了。 6)服務費。 。 。我知道這是一種文化問題,但是餐廳應該能夠告訴顧客他們建議的小費應該是不禮貌和假設的。用餐者應根據所收到的實際服務水平自行決定; 7)不幸的是,儘管提供了高品質的菜餚,但我不能完全確定我會在一個月左右的時間內記住其中的任何區別。通常,品嚐菜單上至少會有一道菜令我讚歎。 。 。在這種情況下,這是缺乏的。 所以。 。 。雖然Musket Room提供的食物無疑是高標準的,但他們對米其林星級的評價讓我有些困惑,因為在美國所採用的標準是否與在米其林星級中分配給餐廳的標準相同?英國和歐洲。也許我們在他們較貧窮的夜晚之一趕上了步槍室? 我會回來嗎?不,我會推薦給別人嗎?我想我很難證明成本與經驗的合理性。
這就像本壘打的德比,每道菜都越來越遠地把它擊出公園。我們最近去過的最具創意的餐廳。我們有素食和簡短的品嚐菜單。麵包上的醬非常獨特。
我和我的伴侶選擇了我們在紐約一周的The Musket房間,想在這座城市提供的一些最佳餐廳用餐,我可以肯定地說這不是其中之一。在閱讀了以前的旅行顧問並看到他們有一顆星星之後,我們抱有很高的希望,但我們只是感到失望。食物平庸,每道菜之間的等待時間各不相同。最初的幾個人在幾分鐘之內就被送達,然後最後幾個人花費的時間長得多。我們再也沒有被問過是否要再喝一杯,我們的杯子空了20分鐘,直到我們引起別人的注意再訂購。我們也沒有被問到我們如何享受美食,因為我們沒有完成幾門課程,我感到很顯然我們不高興。鹿肉菜餚尤其是調味不足,無味且略帶溫暖。我只是覺得當您每人收取165美元的費用時,您根本無法提供如此差的服務。我們感到沮喪,沒有得到糾正問題的機會,這也使我們感到失望。最後,雞尾酒的口感和外觀都很棒。更多
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這個地方有一顆米其林星,表示美食和可比的環境,但是裝飾和氛圍真的只能保證得到“米其林推薦”,而且這項服務絕對不能令人滿意。 當我們到達時,我們發現所有的顧客(大約十二個人)都擠在餐廳的後方,這是不受歡迎的景象。我們被帶到餐桌旁,然後被忽略了五分鐘多,而侍者(全是男性)彼此交談和/或在低矮的隔離牆後面玩著他們的ipad。我最終不得不要求菜單。 這頓飯本身(一個叫做短故事的七道菜品嚐菜單)令人失望。從六種小菜來看,這名廚師顯然很有才華,但其中最大的菜品-新西蘭牛肉卻耐嚼且無味。 但是真正讓我失望的是國際葡萄酒配對,價格為60美元,由5種非常普通的葡萄酒(有些甚至沒有域名)組成,根據我的計算,平均零售價為25美元,這使得餐廳每3盎司的成本。一杯1美元左右。要對基本上是什麼的奇蹟作長時間的悼詞-市場的nk喝幾乎超出了我的承受能力。 支票是在我們還沒有完成的時候提出的,是根據20%的最低服務費計算的。 2個人的總和是400美元,我餓了。更多
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我們當天第一次坐在18點到達。訂購了一杯卡瓦酒和一杯飲料。雞尾酒來自第二道菜,卡瓦酒從未供應過。 服務人員很友好,但感到非常緊張,缺少部分訂單,以火箭速度提供食物。 3門課程不到45分鐘。 食物非常好,但我們會回應其他人之前指出的,菜餚很小。
我和我的女朋友週末在紐約,並在米其林星級餐廳尋找品嚐菜單。幸運的是,我們遇到了Musket Room。我們訂購了短篇小說菜單,我無法相信它有多好。這是我將要談論很長一段時間的一頓飯。 這可能是我吃過的最好的美食體驗。我不想破壞菜餚或它們的服務方式,因為我喜歡對每一道菜都感到驚訝。我不知道食物會讓我們感受到它的樣子。 肖恩,我們的服務員也很棒,只是加入了已經很好的體驗。他非常友好,也對所服務的內容充滿熱情。謝謝肖恩! 我也強烈推薦他們服務的Smoky Old Fashion,這可能是我曾經擁有的最好的老式。 這家餐廳是必須嘗試的!
我預訂了Musket房間慶祝我的結婚紀念日。我很高興嘗試推薦的新西蘭葡萄酒搭配品嚐菜單。我們在美國和世界各地品嚐了葡萄酒搭配菜單,但這些都是我見過的最輕鬆的食物。有些傾倒只有一盎司到一盎司一半。當我向服務員提到這件事時,她說他們做了2盎司的倒水。這些都不是2盎司的傾瀉。有些眼鏡幾乎沒有大口。在我們的課程到達前10分鐘還提供了倒水。我們害怕啜飲,因為下一道菜沒有什麼可以享受的。我們完全覺得葡萄酒被扯掉了。用餐點一瓶,而不是品嚐少量的葡萄酒。 食物很好而且很有創意,但是當你提供內臟時,更多的細節會有所幫助。列出的一個項目是小牛肉,豌豆和芥末。原來是我的妻子不吃的小牛肉甜麵包。下一個項目是新西蘭牛肉條腰肉。如果你列出牛肉是一種去角質,為什麼不提一下小牛肉是甜麵包呢? ?
它絕對符合我對一顆米其林星的期望。我們有“長篇故事”,這是非常美味和原創的大的品嚐菜單,並且我沒有離開感到飢餓的地方。工作人員友好,專業,高效。侍酒師也對他的建議有所了解。它有點貴但是這是紐約,一切都比其他任何地方都貴一點,而且物有所值。
我們非常喜歡Musket Room的一切,它代表了食品和葡萄酒質量的非常好的價值。裝飾質樸而輕鬆,服務熱情友好。我們在後面有一張桌子,可以看到餐廳自己種植草藥和蔬菜的花園。我們選擇了充足的“短篇故事”品嚐。每道菜都很棒,很難挑選最喜歡的食物,如扇貝或牛肉等蛋白質都經過特殊烹飪而且味道組合很好地考慮了融合,但沒有任何東西過度或不合適。新西蘭葡萄酒搭配既周到又美味。 Petit Fours非常慷慨,有新西蘭風格,例如迷你帕瓦盧娃。正如您對Antipodean餐廳所期望的那樣,咖啡也非常棒。我們是最後一個離開的桌子,感覺好像我們可以在那裡待到下一頓飯。高超。