藍瓶咖啡」BlueBottle 在美國旋風式暴紅 引起全世界咖啡愛好者的矚目 藍瓶咖啡的CEO 詹姆斯‧費里曼（James Freeman） 原是交響樂團的單簧管樂手 第一次真正深入接觸咖啡 是在2001年 他發現 咖啡豆一經過烘焙 隨著烘焙時間的長短 味道會隨之而改變 千變萬化的烘豆滋味 讓他深深著迷 詹姆斯捨棄了無趣的...樂手生活 開始著手規劃自己的咖啡事業 經營新手的創業歷程 是汗與淚的交集 幾經周折 詹姆士在農夫市場初試身手之後 便把藍瓶咖啡的新店面 開在舊金山渡輪大廈（Ferry Building）的出入口 面對著當地的熱門景點渡輪廣場（Ferry Plaza） 每天來往的遊客和港口工作人員 為藍瓶咖啡帶來了大量的客流 藍瓶咖啡 靠著新鮮優質的咖啡 累積了不少粉絲 隨著人們的口耳相傳 藍瓶咖啡的銷售量有了顯著的成長 借助專家們的正面評價 藍瓶咖啡 持續蓬勃發展 目前的藍瓶咖啡 分店遍布美國加州 紐約 海外 也包括大阪 東京 台灣⋯等地 應該還會繼續開展版圖 藍瓶咖啡的成功 在於對咖啡豆的堅持 因為在烘焙後48小時之後味道就會開始改變 因此 店中絕對「禁制販賣烘焙後超過48小時後的咖啡豆」 紐約有不少藍瓶門市 各有獨特的魅力與風格 店員帥 咖啡香 花多點銀子 品一杯高質量的咖啡 藍瓶的創業傳奇 和堅守營業導德 開創品牌商機的智慧 令人贊嘆 收穫滿滿 不虛此行～更多

平常不喝咖啡的老婆都說好喝。 咖啡真的很香。 而且服務人員也很親切。 雖然排隊了10幾個人，也很認真的作好每一杯咖啡，而不會隨便作。

果然是世界上最好喝的咖啡 ，日本瘋狂排隊，連續兩天喝了兩次， 咖啡 真的很棒， 在這裡不需要大排長龍， 而且服務人員 態度很好， 這裡也有 咖啡豆可以買回家

我去的時候沒有排隊。我沒想太多，這裏的咖啡很不錯。DH很喜歡這裏的卡布奇諾，他們還端給我們一杯冷的蘇打水。DH還吃了香草橄欖油三明治，其中有意大利乾酪以及青椒。他也很喜歡三明治。這裏的員工超級友好。

在還沒去紐約前就聽聞了Blue Bottle的名氣 第一次去了布萊恩公園附近的店 我點了一杯義式濃縮咖啡 蠻喜歡的 後來又在雀兒喜市場點了一杯熱拿鐵 拿鐵很好喝 尤其是奶泡很濃厚 最後則是在Rockefeller又點了冰拿鐵 並且帶了兩包咖啡豆當紐約行的紀念品!! 這是我來紐約最喜歡的咖啡店了

參觀了岩石頂之後，我們決定享用一杯熱咖啡，因為我們被冰冷了。去年，我們在日本嘗試了藍瓶，並非常喜歡它，但我們發現在美國的咖啡很不錯，但是沒有什麼值得讚揚的，可以肯定的是，不要為此多付錢。 總體而言，如果您在附近，那很好，但是我不會為所欲為。

進去喝咖啡，沒有任何先驗知識，我一定會回去！ Kat在解釋產品和商店歷史方面非常耐心，她的建議很棒！冬季拿鐵咖啡非常甜，熱巧克力是我不加糖的部分伴侶的完美選擇。偉大的味道和精美的手工製作。也許再多坐幾個就可以了，但是我會回去強烈建議您這樣做 相同！