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2
17/10(週四)
20:00

評分和評論

排名第 38亞特蘭大美國菜 (共 984 家)
排名第 61亞特蘭大餐廳 (共 2,400 家)
卓越獎2016 - 2019 年得獎者
評分
食物
服務
價值

詳細資料

菜式
美國菜, 國際菜
特殊飲食
適合素食人士, 素食選項, 無麩質餐點選擇
餐點
晚餐

位置和聯絡資訊

選單

STARTERS
16
HEIRLOOM TOMATO SOUP
Eggplant Béchamel, Olive Oil Roasted Eggplant, Basil, Pinenut
16
ATLAS YOUNG SPROUTS SALAD*
Sunflower Sprouts, Pea Shoots, Radish Sprouts, Buttermilk Ricotta Parmesan, Dill, Toasted Sunflower Seeds, Black Pepper
21
TRUFFLE POTATO PIEROGI DUMPLINGS
Slow-Braised Wagyu, Crisped Parmesan, Ramp Purée
20
BLACK TRUFFLE & MUSHROOM AGNOLOTTI
Foie Gras Enriched Jus, Mushroom, Parmesan
15
FIRST OF THE SUMMER TOMATOES
Evoo Croutons, Marinated Tomatoes, Basil, Heirloom, Tomatoes, Stracciatella
16
TOMATO RISOTTO
Parmesan, Marinated Tomatoes, Summer Squash
18
GEORGES BANK SCALLOP
Poblano Aioli, Field Peas, Summer Squash, Red Wine Pickled Shallots
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96 個結果
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1 - 10 則評論(共 96 則)
這些評論為機器翻譯,原文為英文。 要顯示機器翻譯嗎?
4 週前的評論

可愛的充滿藝術的房間,帶有開放式廚房,出色的服務,僅代客停車,收費5美元(含驗證)。這是高檔餐廳。配魚子醬的烤攪打過的土豆很好吃,有一點鹹味。 從傳家寶番茄湯,傳家寶番茄沙拉,黑松露和蘑菇意大利面開始。一切都非常好,阿諾洛蒂醬味道濃郁,樸實,腐朽。 有鱒魚和鴨子做主菜。鱒魚配以西紅柿和西葫蘆泥。鴨子是甜玉米泥,還有烤桃子和雞油菌蘑菇。除了鴨子不冷不熱,而鱒魚又熱時,兩者都很棒。實際上,在用餐結束時,鴨子已達到室溫,鱒魚仍然很熱。我知道這一點,因為我給鴨子做完飯後,妻子給了我最後一條魚。正如我所說,它仍然很熱,比鴨子送達時要熱得多。也許是時候了,鴨子早點準備好了,所以它坐下來等待鱒魚。在這種質量的餐廳中,這確實不應該發生。 蘇打水似乎是一個統一的價格,這是一個很好的感覺,而不是單獨為每個瓶子付費。 以免費的手工松露結束。

參觀日期:2019年7月
2019年9月4日已評論

從哪裡開始?第一次去我們的晚餐俱樂部工作人員。當我們預訂時,讓他們知道6個中的4個是素食主義者 - VOILA!他們專門為他們製作了一個完整的素食菜單 - 服務令人印象深刻。我們的服務員Brett非常知識淵博,非常專心,沒有過度承受。 所有3個課程都令人難以置信,精美的演示,完美烹飪,質感和對比度極佳。非常廣泛的酒單。 最後不要將晚餐視為事後的想法 - 這太棒了,我們能夠見到來自南美洲的糕點師 - 克里斯蒂安卡斯蒂略。 這不是一個便宜的晚餐 - 但它是完全值得的。與任何頂級紐約或納帕餐廳相比都非常好

參觀日期:2019年8月
2019年8月24日已評論

關於這家高級餐廳的一切都很棒!氣氛非常適合與朋友交談和訪問,服務熱情友好,服務恰到好處,我不能對食物感到驚訝。和朋友一起去這家餐廳說:“我們一起珍惜我們的時光”!

參觀日期:2019年8月
2019年4月28日已評論 透過行動裝置

這是一家非常豪華的餐廳,擁有您在優雅,輕鬆和溫馨的氛圍中所期待的所有精美約會。 服務無可挑剔。 菜餚非凡更多

參觀日期:2019年2月
GDew88,Atlas 的 General Manager,回應了這篇評論回覆日期:2019年5月13日
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2019年4月7日已評論 透過行動裝置

我吃過的最棒的一餐。即使是麵包也很出色 - 酸麵團,軟椒鹽脆餅和切達干酪,還有當地製作的黃油。飲料:雞尾酒,路易莎婭,蜜蜂和漿果,Totleigh塔。開胃菜:松露土豆Pierogi餃子,黑松露和蘑菇Agnolotti。主菜:阿特拉斯牛排(Black Angus Filet),榛子甘藷餛飩和布魯塞爾豆芽。餛飩肯定是更好的菜 - 味道很棒。不能推薦足夠的餛飩。阿特拉斯的服務非常壯觀。前往阿特拉斯,享受您所擁有的最佳美食。更多

參觀日期:2019年4月
GDew88,Atlas 的 General Manager,回應了這篇評論回覆日期:2019年4月16日
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2019年1月8日已評論

位於巴克海特市中心的街道。 Regis Atlanta,Atlas是一個美麗的餐廳空間,展出著名的Lewis Collection(價值10億美元)的藝術品;英國商人和狂熱藝術收藏家喬·劉易斯(價值50億美元)的私人收藏品,一位秘密的億萬富翁貨幣交易商。 (劉易斯著名並以私人方式在2015年以3900萬美元的價格購買了Klimt的Gertrud Loew肖像 - Fels vanyi(1902年)。) 他的藝術作品以未知的時間表輪換,因此每年去阿特拉斯的幾次訪問可能會揭示新的藝術珍品。因此,阿特拉斯首先是一個致力於展示藝術的空間;其次是街上的主要餐廳。瑞吉斯亞特蘭大,劉易斯也擁有(與阿特拉斯一起)。 我們在聖誕節後的阿特拉斯餐廳吃了10頓家庭晚餐,面對開放式廚房。服務人員眾多,精通,在某些情況下可能是突兀的。然而,侍酒師知識淵博;阿特拉斯酒單和獨特的航班是世界一流的。他們還很難找到波旁威士忌和威士忌的航班。 食物很棒,配菜很棒,但在我看來,菜單缺乏重點 - 我沒有理解行政總廚克里斯托弗格羅斯曼的使命。例如,我吃了50美元的Truffles d'Alba開胃菜,由骨髓上的白松露和韭菜製成的巴馬干酪組成。這是對米特蘭德式服務白色松露的方式的致敬,這種白松露堆滿了奶油醬的fettucine,但沒有堆。這道菜要求過剩。 然而,食物一般都很好。菜單每天更換,令人愉快。食物/價值等式傾向於昂貴的盤子上的東西,但這是旁觀者的眼睛。我們正在談論在這裡的針頭上跳舞,所以我的最終結論是Atlas非常值得一遊 - 如果只是為了有機會從私人收藏品中看到精美的世界級藝術品。我們會回來的;不久。更多

參觀日期:2018年12月
GenoD16,Atlas 的 General Manager,回應了這篇評論回覆日期:2019年1月15日
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2019年1月7日已評論

一次令人失望的訪問。這是酒店強烈推薦的。不幸的是,它過度擁擠,服務不及普通。我們旁邊的桌子看起來很重要,但是我們的桌子和另一邊的桌子收到的服務比普通服務要少。食物沒什麼特別的。到了離開的時候,由於集團佔據了門口的用餐區,入口很擁擠。非常失望。更多

參觀日期:2018年12月
GenoD16,Atlas 的 General Manager,回應了這篇評論回覆日期:2019年1月15日
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2018年11月23日已評論 透過行動裝置

停在街上的Atlas感恩節3道菜餐。 Regis Hotel酒店提供三色全甜菜沙拉,切片火雞胸肉,肉汁和火雞腿卷,蔓越莓釉,配有烘烤的鼠尾草醬和奶油土豆,非常好。甜點的特點是在碎石底座上的南瓜慕斯,烤南瓜種子,新鮮的奶油和白色裝飾的巧克力方塊。搭配精美閃亮的V. Cliquot香檳。 還提供全套點菜常規菜單,從漢堡到精美的牛排或魚類。 彬彬有禮的工作人員,昏暗的燈光,浪漫/放鬆的黑暗氛圍通向花園,在用餐區集中了一些明亮的區域。背光牆壁酒吧提供各種葡萄酒和行政品牌酒選擇,波光粼粼或靜水,工藝特色啤酒和軟飲料以及wecominh拉起凳子座位或雞尾酒桌。 提供代客服務。感恩節快樂更多

參觀日期:2018年11月
GenoD16,Atlas 的 General Manager,回應了這篇評論回覆日期:2018年12月18日
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2018年10月22日已評論 透過行動裝置

我肯定會回來參加一個特殊的場合用餐,但會更好地了解代客,要求坐在藝術品附近和展位內。此外,它是罕見的地方之一,我完全依靠服務員提出建議。 首先,代您的車,不要停在街道旁邊的空地上。雷吉斯。你的汽車將被啟動,將花費75美元將其刪除。 他們會驗證 服務是驚人的,非常寬鬆,以及從這個口徑的餐廳可以期待什麼。 他們有一個Sommeiller協助選擇葡萄酒和各種選擇。 麵包和開胃菜非常棒。藍鰭金槍魚是非凡的。 主菜混雜在一起。 Lobster en croute的介紹和品味非常好。大比目魚做好了準備,但醬油是一種顏色,缺乏味道和調味料。此外,不會去這家餐廳吃漢堡包。它很有品味,準備充分但價格昂貴。然而,它是菜單上唯一一個家庭成員覺得有吸引力的項目。蜂蜜燒焦的紅薯很棒。 甜點有點不盡如人意,我們沒有訂購。 我們並沒有感到飢餓。 去餐廳的一個重要原因是氣氛。你顯然不覺得你在酒店的餐廳。然而,餐廳的大吸引力是藝術品。如果您在餐廳的一邊,您將獲得體驗。另一方,我們不是,你沒有。更多

參觀日期:2018年10月
GenoD16,Atlas 的 General Manager,回應了這篇評論回覆日期:2018年12月18日
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2018年10月7日已評論 透過行動裝置

優質的服務和特殊的食物。雖然設施非常好,但負面的是聲學效果。有時由於聲學效果差而難以進行對話。更多

參觀日期:2018年10月
GenoD16,Atlas 的 General Manager,回應了這篇評論回覆日期:2018年10月8日
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