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Serendepico

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評分和評論

排名第 5卡潘諾里餐廳 (共 78 家)
卓越獎2015 - 2019 年得獎者
評分
食物
服務
價值
氣氛

詳細資料

價位
US$39 - US$112
菜式
亞洲菜, 意大利菜, 地中海菜, 歐洲菜
特殊飲食
適合素食人士, 無麩質餐點選擇

位置和聯絡資訊

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5 週前的評論

在格拉尼亞諾,在盧卡和蒙特卡洛的葡萄酒和石油之間的行程之間,這個農舍時間已經變成了一個餐廳,就像它的自然目的一樣。他們想要提供的研究和真實性尊重具有純粹東方創造力的傳統美食。 Serendepico餐廳提供融合了日本和意大利文化的美食。精緻而不平庸的菜餚,優雅的味道,留在記憶中。您可以選擇肉類和魚類,但也有一些素食選擇。 Masaki在提升原材料方面具有很強的才能,而且不會破壞他們的身份。他還具有美妙的藝術和審美意識,他知道如何創造真正的色彩,形狀和品味的傑作。 Masaki於1982年6月25日出生於熊本。建築師的兒子,他決定跟隨他父母的腳步,但在意大利餐廳吃完晚飯後,他被烹飪風格所震驚。在那時,他離開了他的學業,就讀於盧卡的Gianluca Pardini烹飪學校。 這裡開始他在意大利的烹飪冒險。首先從北到南作為客戶,然後作為意大利最好的餐廳實習生:Uliassi,Cogo,Alba的La locanda del Pilone,然後返回Lucca作為蝴蝶實習生,最後到達Serendepico,在成為實習生,然後是廚師後,他成為Sabrina和Silva的老闆。 我去年與Gianluca Pardini進行了為期8週的基礎培訓,並且在一天的課程中,Masaki參加了課程並與我們合作了一個菜單。正是在這個時候,我了解了他的技能,並知道我和妻子在當地100%定居後,我必須立即訪問Serendepico。 所以上週日是這一天。很多有趣的選擇,但我們去了混合Masaki菜單七個由廚師選擇的課程。 起動機;魚韃靼,炒牡蠣與原始和牛牛肉。下一個;朝鮮薊組合。 在原料番茄,鮭魚子和生白魚上的冷天使頭髮,不確定它是鮭魚子,但還可以。接下來,我們為紅餛飩配上肉,麵包,鳳尾魚,甜菜和帕爾瑪奶油。最後的原始是石灰燴飯與salicornia和紅蝦奶油。 在沙漠之前,雞胸肉煮熟並烤著烤土豆。 在沙漠前的茴香冰糕之後,我們得到了內部製作的冰淇淋,配有布朗尼碎屑和杏仁餅乾。 關於食物,這只是一件事,它很美味。 Masaki與他的廚房工作人員做得很好,因為他今天沒有出席。 食物很長,我們從Tenutta Lenzini那裡訂購了一瓶當地葡萄酒。他們的玫瑰是由100%梅鹿輒製成的。強壯成為一朵玫瑰,但令人驚嘆並適合魚和肉。我們很快就會到酒莊去品嚐他們的葡萄酒。 週日午餐可能不是參觀這個地方的最佳日子。我們可以得到服務員更好的關注,但只有兩個在前面工作,對他們來說可能有點忙。但是座位不多。我估計大約30歲所以提前預訂。除了服務升級之外,餐廳應該與米其林指南中的一些好詞相符。 這個位置的道路,但我們讚賞這個午餐,並知道我們將回到另一個2,5小時的午餐。

參觀日期:2019年5月
2017年8月1日已評論

很棒的食物。 天婦羅很棒魚和焦糖布丁好吃極了。 服務也很好還有一個英文菜單並說明如果需要的話。 我們會毫不猶豫地再去吃了兩次飯。

參觀日期:2017年7月
2017年7月11日已評論

有很多不同的和有趣的菜單。 很棒的廚師和工作人員,非常友好和包容。 從陽臺上看到的風景是驚人的。 他們桌上也佈置的很浪漫的請求。 很棒的食物。

參觀日期:2017年6月
2017年5月16日已評論

真的真的真的很特別的餐廳(由一對年輕的夫婦,意大利和日本有才華的人! )

參觀日期:2016年12月
2016年11月13日已評論

食物很棒,佈置得很好。 分量還很好。 我們很好奇嘗試misaki的菜餚,之後他在意大利頂級廚師。 他沒有辜負我們的期望! 太棒了!

參觀日期:2016年11月
2016年9月3日已評論 透過行動裝置

我們偶然發現這家餐廳在午餐時間和很高興我們發現了它。 這是一個非常吸引人的方式呈現在美味的食物還有這裏那裏的小驚喜。 環境優美風景的托斯卡納的鄉下生活。 我們的目標是我們爲期一週的假期結束之前返回!

參觀日期:2016年9月
2015年11月18日已評論 透過行動裝置

說什麼? 一個角落的經典但是犠鈧非正統美食亞洲的影響... 你會如何定義該? 至於味道,非常好! 我們很幸運我們是在盧卡漫畫太,和慶祝的日本廚師準備的拉麵店: 你可以試着去理解的東西怎麼好。 只是攔路賊在農村很值得一遊。 價格水平對齊/的風格,環境很休閒,但是很實用和舒適。 我們還會再來的。

參觀日期:2015年11月
2015年10月3日已評論

這是一個多麼令人驚奇的這家很棒的餐廳就在我們門口。 我很喜歡這裏的食物和一切融合亞洲和意大利也非常漂亮。 我們共享了天婦羅蔬菜和魚,而且也是一件好事,因爲分量很慷慨。 然後我就不被打擾的原始和開胃菜,有橙色果凍和很多不同的葉子施特格它。 非常精緻美味。 主菜我有豬肉水餃有斯納伊代羅壬烷,而且也很微妙和美味。 分量也剛好(不是太小,但是也不是太多)。 我愛的是你就是滿意,但不是過於臃腫的,和他們自己的分量就在這裏。 我的房間裏有一個可愛和輕型crème brulée甜點和內完成它關的很完美。 強烈推薦!

參觀日期:2015年9月
2015年10月1日已評論

我們停在Relais del Lago酒店4晚吃了晚飯夾附一度在這裏。 工作人員都非常友好和樂於助人,但是最好的食物 - 絕對一流,最棒的一頓一個10日遊托斯卡納。 非常棒的各種菜餚,烹調和呈盤精美。 不便宜,但也不差的托斯卡納廠號。 我們希望再去但是不幸的是我們在最後一晚他們關了一個事件。 它很現代冷色 - 我更喜歡有更多的鄉村的魅力,但是這並沒有影響到食物/服務。

參觀日期:2015年9月
2015年9月5日已評論

我和我女朋友住在Relais連接。 雖然單獨經營的餐廳棒極了。 一個美麗的環境有很棒的食物。 我們保留了傳統的托斯卡納食物稍有不同但這成了一個有趣的和令人難以置信的體驗。 我們吃的一切都很美味和分量完美。 這是一家高端的餐廳但是我們感覺成本是完全有道理的經驗B ,美麗的環境和最重要的是我們吃的東西。

參觀日期:2015年7月
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