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“高級的海胆料理,人生必要試一次”
Unico-co的評論

Unico-co
新宿區排名第1,965 (共 9,760 間餐廳)
價位: US$163 - US$271
餐廳詳細資料
3 週前已評論 透過行動裝置

之前在電視看到這餐廳,決定一試。距離地鐵站大約步行10分鐘。餐廳在2樓,但下面沒有指示牌或燈箱,很難找到。只有一個很小的名牌,很容易便會錯過的,我都差不多找了10分鐘才找到。餐廳內有counter枱和三張四人枱,如果想同大廚全接觸的話,我建議預訂counter位較為好。這裏是不接受wall in的,必須要在網上預約,但因為每晚只服務大約12至16人,所以我建議出發前大約一兩個月便最好預約。Menu沒有菜式可選擇,全都是師傅發版。至於海膽course的內容都可以在網上看到。店內的海膽來自日本國多個地方,有九州,北海道,青森等等。每樣食材都很新鮮,師傅用心烹調,可以感受到他們的誠意。尤其是試食12種海膽時,師傅很細心地把海膽的來源地寫在咭上供客人參考。要食完這個海膽料理,大概需時3小時,所以最好有心理準備。老實說,這個海膽宴一點都不便宜,但是我覺得值得一試,誠意推薦。

感謝 Connie L
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    1 週前已評論 透過行動裝置

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