招待的烤饅頭外酥內軟好好吃，
疫情期間無法出國..
進到店內彷彿到了日本。
服務人員專業介紹食材，服務態度也很好
食材新鮮

與台中最大家的屋馬燒肉比較，價錢沒有太大落差，但明顯的還是屋馬較爲理想，從前菜的沙拉就有顯著的不同，並非調味，而是菜的選擇，吃起來稍嫌青澀，湯品的部分，雖然是招待，但與其放不必要的配料，不如調整成適當的單一湯品，肉品來說，因為點的是和牛，所以肉質部分完全沒問題！甜品是安全牌...服務人員態度很好

總評：是會再次造訪的店家

我們用餐人數為五大三小，時間為下午三點三十分，剛好是下午茶時間用餐人數比較少場地相對寬敞，用餐過程也可以請服務人員幫忙協助烤肉，不怕好吃的肉被自己搞壞，真的非常好吃喔！

我們選擇的是肉割烹頂級和牛套餐，主廚料理系列真的都很好吃，口味很獨特，吃得出料理用心之處已經食材新鮮。
但燒肉的部分會滿希望可以有專人幫忙燒烤，畢竟都選擇好一點的肉質了，就希望可以吃到好肉質的表現。
自己烤反而有種糟蹋食材的感覺，甚至會讓人覺得是否和牛本身的的品質也沒有想像中的好，這點是滿可惜的。

柏承這服務真的很棒，會觀察我們吃飯的速度，絕對不會讓我們空桌，讓我們吃很快的一家人，第一次感受到吃飯愉悅、食物也很好吃跟他的價格有成正比
最重要的是服務員的貼心度跟觀察力是讚賞的