以前的焦糖鮭魚，呈現正統壽司的半圓弧型，擺盤起來比較豐富，且會上桌再燒，增添視覺豐富感，但昨天看已呈現蛋糕型，整體比例縮小且焦糖只集中在中間，口感來說不太平均。

些許食物味道來說，不太濃郁，建議可以開廚務外場會議，一同準備幾道菜色，聽聽大家意見加以改善。

最後一點覺得比較重要的事，食物除了鍋物之外，舉凡肉品等等（不含冷盤類） 到桌上都是涼掉到，這部分可能要注意一下，廚房烹飪的時間。

不論是室內的裝潢還是美食或是職人表演都非常的讚！大推！第一次跟朋友去吃，這次是因為要慶生，但沒想到到了一個這麼棒的地方，也沒想到可以看到職人打太鼓的表演！真的很驚喜！

有使用EZTABLE訂位系統向餐廳訂購，到現場時，他看他們的IPAD訂位系統內沒有我的名字才問我從哪裡訂位置，然後講話態度真的不太好，不喜歡這家店的態度跟飲食，店內昏暗，階梯又多，不適合親子用餐。

很棒，第二次光顧這間餐廳！下次還會再推薦給其他朋友
必點菜單：焦糖鮭魚壽司、鮮蝦魚餅、芒果醬松阪豬沙拉、軟絲柚子醬沙拉

家庭成員聚餐,海鮮食材不錯, 提拉米蘇價格偏高, 服務不錯, 太極鼓表演時間不長很精彩, 座位舒適, 進出方便, 下次家庭用餐,會納入考慮未吃到的料理。