涓豆腐是一間連鎖的韓式豆腐鍋料理店，小菜的種類多, 美味富有特色，最棒的應該就是小菜無限續。餐點不錯，建議單點可吃到自己想吃的，基本款豆腐鍋，湯頭不錯，配牛肉或豬肉都蠻好吃的, 外加一碗石鍋飯可以吃得很飽、煎餅、炒牛五花/豬五花，都很美味，份量也比原先想像的還多, 所以建議4人以上合點, 可以少量多樣嘗試。 

但上菜速度慢，感覺人手不不足， 且有用餐時間限制1.5hr，若想優閒聚餐閒聊， 那就不建議來此消費。 若日後有機會到台南, 應該是會再次光臨的一家店。

涓豆腐是一間連鎖的韓式豆腐鍋料理店，基本上我蠻喜歡他們家的基本款豆腐鍋，配牛肉或豬肉都蠻好吃的。湯頭覺得很不錯，而且配上一碗石鍋飯可以吃得飽。小菜可以一直續，不過重點還是那鍋豆腐鍋。

坐位舒適，不過餐廳有限就餐時間，聊天久坐就不太合適。推薦這裡的海鮮煎餅，脆脆的口感，味道也很香，棒棒的！

台南新天地店，因為自己茹素、朋友葷食，所以決定要來這裡用餐。豆腐鍋跟小菜都有素食的，對於想吃異國料理的素食者是個聚餐的好選擇。

消費好幾次了～不管什麼時段，服務總是很消極很怠慢，小菜續加或其他詢問永遠等不到人來～來了說好也沒有下文～總是要等很久很久，感覺人手不夠？餐點就一直很滿意了，豆腐鍋、煎餅、炒牛五花/豬五花，都很好吃；招待的小菜也有中等水準，如果有點石鍋拌飯的話，搭配海苔很美味。拜託改進一下服務品質吧，去這麼多次就是喜歡貴店的食物，但是服務真的不大ok~