在灣仔橫街裡搵到間西餐廳，但估不到裡面原來出名食生蠔，我同老婆可以去試下先，可能我地早去，所唔算好多人，但之後原來都好旺場，越來越多人。

【生蠔】
有三款新鮮生蠔名為tomo、Spanish Rock XL、Louet Feisser，由淡味食到濃味，每隻蠔身肉厚味濃，鮮甜肥味，本人比較喜歡Spanish Rock XL。值得推介!

【鮮蠔濃湯】
第一啖試了，蠔味超濃，又勁creamy，仲要內裡有一隻蠔係裡面，飲完之後，回味無窮。

【西班牙火腿焗磨菇】
微微燒過的西班牙火腿，帶點鹹香味，再釀入了蘑菇內，每一啖都有火腿鹹香味，每咬一啖磨菇都非常juicy。

【烤焗牛骨髓配燴汁意大利飯】
烤焗了牛骨髓，牛味勁香濃，牛的油流落了燴汁的意大利飯裡，每一啖意大利飯都有牛的精髓。

【甜品-香蕉拖肥批】
這個甜品在出面好少有得食到，非常有特色，用上新鮮香蕉再加上焦糖，味道不錯，又不算太甜。

呢間係灣仔嘅The Oyster House
顧名思義就係主打生蠔
估唔到佢嘅扒同埋甜品都好出色*⸜( •ᴗ• )⸝*

Lunch set 包餐湯Chan包嘢飲同埋甜品仲可以加錢叫生蠔 性價比好高！
而且我同男朋友都覺得佢嘅檸檬茶好好飲～茶味好香 可以自己加糖唔怕太過甜

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◡̈⃝ 是日新鮮生蠔+$68
我哋嗰日食嘅生蠔係來自法國
生蠔好肥美同埋新鮮！
一啲都唔會腥 而且仲帶有淡淡嘅海水味
諗返起都想再食 好味又抵食

◡̈⃝ 是日餐湯+ 餐包
我哋嗰日嘅是日餐湯係蕃茄湯
酸酸地咁好開胃！同埋都幾大碗
餐包配醋同埋橄欖油一齊食好好味

◡̈⃝ 香烤羊扒伴精選配菜 $178
有會3塊羊扒性價比超高！
羊臊味適中 五成熟燒得啱啱好
連啲配菜都幾好食～

◡̈⃝ 炭燒西冷扒伴精選配菜 $188
賣相吸引 西冷牛扒我哋同樣揀咗五成熟
切開入邊帶粉嫩 好香牛味
配埋芥末醬一齊食好夾

◡̈⃝ 香蕉拖肥批 Banoffee Pie
奶油好creamy而且甜度適中
啖啖香蕉味
拖肥同埋香蕉呢個配搭冇得輸

◡̈⃝ 焦糖燉蛋
表面輕輕燒焦啲焦糖
燉蛋好香蛋味而且好滑
一入口已經覺得好幸福

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◯ The Oyster House
灣仔謝斐道154號地下C號舖

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老公看似是悶蛋，但卻是一位十分細心的老公，知道老婆想食蠔，生日就帶我去The Oyster House慶祝生日
店員也細心介紹蠔，推薦了2款
Rollex 比較細隻先食呢款，帶有海水味蠔味濃
Lambert 比較大隻個人比較喜歡Rollex

餐湯黑松露野菌
濃郁gas味道，喜愛黑松露的不要錯過
老公個個係蠔湯，濃度就像啖啖食緊蠔，十分滿足

西班牙伊比利亞火腿焗蘑菇
看外表平平無奇，但用上西班牙火腿入口帶有鹹香但不過鹹，蘑菇味濃跟火腿十分夾
海膽阿根廷紅蝦刺身
單單紅蝦已經足夠鮮味，還要on top放了海膽，入口軟棉的海膽跟爽彈的紅蝦刺身十分合配

炭燒加拿大天然豬鞍
超級大塊的豬鞍，還要十分有厚度，上枱時十分興奮，切開十分多肉汁，入口肉味濃

意大利芝士蛋糕
帶有香濃咖啡，芝士很濃郁，入口好軟綿綿，一啖又一啖

老婆大人生日咁大日子，當然預早按排
朋友大力推介，而且位置也很方便，於是就提前訂座
二口子開開心心到達餐廳，比預期的人多，入座後很快就滿座了
主力老婆話想食蠔，侍應都問我地想食到咩味道同口感，就選左2款

Rollex from 日本入口嫩滑帶有金屬味
Lambert from法國，比較大隻，肉質比較實

海膽阿根廷紅蝦剌身
鮮味海膽配上紅蝦，味道十分鮮味

湯有蠔湯 老婆就飲黑松露湯，十分足料，用料十足， 蠔湯更是推薦

炭燒加拿大天然豬鞍
十分厚肉，而肉質很鬆軟，肉味濃郁，老婆食得好開心

最後以tiramisu作完結， 帶有酒味且十分滑口, 老婆食不停

很久之前跟朋友食過晚餐，氣氛不錯，環境也很好，所以這次約了朋友食中午餐，又再次品嚐。
午餐加錢有新鮮生蠔，因為之前都試過食這裡的生蠔，品質有保證，所以都加了。跟朋友一人點了一個餐，有一餐湯，一沙律，湯非常濃郁菇味，沙律的紅菜頭也很讚。主菜～烤焗豚肉扒很出色，外面有少許香脆，內裡保持肉汁。西冷扒5成熟，煎得非常到位，牛味濃厚肉沒有渣。甜品方面～十分推介香蕉拖肥批，脆脆甜甜的批底，上面有一層香蕉和拖肥蛋糕加朱古力醬，邪惡之選。