Kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店
銅鑼灣 • 耀華街3號百樂中心22樓

哇... 已經是第三還是第四次到訪啦
事隔數年，再次到訪他們的銅鑼灣分店，食物質素依舊高，種類好像還多了一點！

這天點的套餐 ($246) 包含｛吉列牛定食 + 忌廉烏冬／炒麵 + 兩杯飲料｝。
兩百多塊的兩人套餐，包含多款食物+飲品，蠻划算的！

▷ 吉列牛定食 ◁
牛肉採用來自美國的牛里脊肉，脂肪適中、肉質軟腍
上桌前已炸至三成熟並切成小塊，客人可以把牛肉放上石板上，燒至自己喜歡的熟度。
炸漿不厚，外皮脆脆的，內裡就是軟嫩的牛肉，肉味濃，油味香
單吃牛肉已經很好吃，還可以蘸芥末+豉油或者蒜味沙拉醬。

▷ 香辣忌廉雞肉炒麵 ◁
雖說忌廉烏冬是這裡必試的菜式，可是我覺得這道｛香辣忌廉雞肉炒麵｝也不容錯過！
炒麵與雞肉、辣醬、洋蔥等同炒，辣勁蠻強！
表面鋪上幼滑的忌廉南瓜蓉，忌廉一點都不膩，反而增加了炒麵的滑度
雖然越吃越辣，不知道為什麼吃的停不了口XD
超級推薦！✨

♡ 其他:
• 雞軟骨餃子 ($38)
• Rose garden (套餐+$18)
• Passion punch (套餐+$18)

爸爸說很久沒外出吃飯，今天特別想吃牛，我就立刻想起銅鑼灣有這間餐廳了~還記得他們的吉列石燒牛，外脆內軟，上次跟朋友吃還在回味中，今次終可帶爸爸去吃了~

吉列牛~石燒熱辣辣，自己燒，自己食，看著牛的脂肪燒得吱吱聲，香氣徘徊，入口外脆內軟，一流

忌簾咖哩雞肉烏冬~忌簾很多但不會覺得膩，奶油味道不濃但卻很吸引每口接著吃，烏冬煙煙韌韌，咖哩很惹味，微辣但會即時被忌簾中和~

雞軟骨餃子～雞軟骨都切得很碎的，配上香脆的餃子皮，沾上喼汁，小食又挺不錯啊

紅棗茶及菊花蜜～味道濃郁但不太甜，好味

位於銅鑼灣既驚喜樓上舖
@kobekyu.hongkong
當然又係要試下招牌菜
吉列牛定食
定食包左沙律 ,芝麻醬凍豆腐
加左飯素既白飯同麵豉湯
吉列牛扒 份量都好大份
配以鐵板煎爐
視乎番自己喜好烹調生熟度
呢個做法可以將牛肉表面極快封鎖
肉汁就唔會甘易流失食落外脆內嫩

忌廉咖哩烏冬
滿滿左厚忌廉底下藏住咖哩烏冬
攪勻後食落好creamy同好香咖哩味
烏冬好彈牙而且好掛汁

牛舌雞肉串
燒得好香脆 食落肉質好juicy
舖頭仲灑左啲7味粉好惹味

蜂蜜菊花蜜
好濃菊花味 甜度岩岩好
用黎解油真係一流

吉列牛定食 + 咖喱忌廉烏冬 + 2 汽水 $246
二人餐係抵食啲，唔使多諗，可以試哂呢度2款招牌菜；

吉列牛放上石燒烤爐，，每邊輕輕燒吓就夠，不宜燒太耐，以免肉質過韌

咖喱忌廉烏冬，可選牛肉或雞肉，我哋揀咗牛肉，忌廉打圈鋪滿烏冬面，如要影相就趁早，放耐咗忌廉慢慢會塌 忌廉令咖喱烏冬更滑，咖喱味濃

牛舌雞肉串
肉質少少彈牙，估計咬到一粒粒嘅就係牛舌，配埋佢嘅醬汁丶七味粉，味道會更好

Rose Garden
玫瑰味愛嗜者，應該會揀呢杯Rose Garden，淡淡粉紅色，仲有幾粒玫瑰花，賣相加分，好香玫瑰味，梳打水底，幾好飲

蜂蜜菊花蜜
朋友話呢杯菊花蜜都唔錯，甜度啱啱好

吉列牛忌廉烏冬專門店 (銅鑼灣)
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想來呢間吉列牛忌廉烏冬專門店好耐啦！除咗有好吸引嘅吉列牛之外，佢嘅忌廉烏冬仲要超級吸晴！大大碗白雪雪嘅忌廉睇落都夠晒邪惡！入到餐廳，每張枱都擺咗燒吉列牛嘅鐵板座，雖然主打吉列牛，差唔多台台都有叫，周圍燒住肉都唔會覺得好焗，通風好好～
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吉列牛定食加咖喱忌廉烏冬 $246
係嚟到呢度必食嘅吉列牛仲有忌廉烏冬！呢個餐係吉列牛定食再配搭烏冬，兩個人食啱啱好，仲可以一次過試吓呢間嘅招牌菜添 吉列牛肉嘅份量適中，而且鐵板亦都好夠熱力，反而要小心唔好燒得太耐添 定食配一碗白飯，白飯食落去好香，而且一粒粒好有珍珠米嘅感覺 仲有就係超吸晴嘅咖喱忌廉烏冬，睇落都覺得邪惡 雖然本來都擔心忌廉嘅話會唔會太膩，但估唔到食落去可能因為忌廉配搭咖喱，食落去一啲都唔膩之餘，仲要因為有忌廉嘅配搭，所以成個烏冬都食落去好滑好creamy 好特別嘅配搭但食落去好match!
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牛舌雞肉串 $38
好香好吸引嘅牛舌雞肉串！食個牛舌味唔係好重，但好香嘅雞肉味，啖啖肉，感覺好滿足！
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Passion punch (+$18)
超fresh，清新又解渴，飲落勁香嘅百香果味，食住熱辣辣嘅吉列牛，配呢杯清新嘅嘢飲簡直一流
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吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (銅鑼灣)
銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓