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“最鐘意呢間粥底邊邊”

發哥粥底海鮮火鍋
餐廳訂位
香港排名第5,482 (共 14,630 間餐廳)
餐廳詳細資料
2 週前的評論

幾年冇食過粥底火鍋
突然心血來潮想食下
就搵到呢間發哥海鮮粥底火鍋店
試下佢地鮮味至極既海蟹餐

除左海蟹同海鮮拼盤
仲有冰震鮑魚或都新鮮鮑魚二選一(個人推介冰震鮑魚)
仲可以另外揀多8樣餸
連埋頭盤等食物
就算唔係任食都勁飽肚

先黎一個姬松茸燉雞湯
用料高質好滋補
湯面冇油㗎
啱曬貪靚既女士同養生一族

頭盤有泰式焗青口
非常惹味
而冰震鮑魚就非常鮮甜爽口
有埋芝麻醬可以點

黎到重頭戲粥底火鍋
蟹好新鮮
肉多而鮮甜

蟶子係黎自新西蘭既
碌十幾秒就食得
清甜爽口又完全唔硬
美味至極

鮑魚係生既
放入鍋前一刻都仲識跳舞
碌幾分鐘就夠曬彈牙

蜆都識郁而且完全冇沙
帶子大大粒碌三幾分鐘就夠

拼盤仲有多寶魚,蝦等等
淨係佢地已經令湯底夠曬鮮味
仲有安格斯牛肩肉
靚部位肉質軟滑
正呀

八款自選配料揀左日本黑豚肉,滑牛肉,蟹柳,滑雞肉,魚皮餃,油麥菜,順德釀東菇,自家製蝦滑

由於粥底火鍋易黐底
記得間唔中攪下個底呀

食完曬啲餸見到粥底已經唔同色
意味住已經吸曬海鮮同其他美食既精華
加飯底落去煮一煮就食得
個粥好似濃湯咁
鮮甜到難以形容
只有靚海鮮先煲到咁甜既粥

另外,餐廳有自家製竹庶茅根水
又有汽水任飲
鐘意啤酒既可以係出面外帶入黎
店主夠曬佛心呀

食完同行者話要帶嫲嫲再黎食
我亦都想帶朋友再試
人均二百幾有曬咁多樣新鮮海鮮
可以由6點坐到閂門
開心
0 讚好

參觀日期:2020年10月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 nkcfung
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (9)
旅客評分
旅客類型
一年中的時間
語言

3 - 7 則評論(共 9 則)

2020年1月20日的評論

唔老實!明知我地11人其中有兩個係幼兒坐bb櫈,都唔比我叫10個歺,結果叫左11個歺,當然食唔曬啦!同埋食完又唔幫我地將粥底加返配料變做粥,個洗手間好鬼汚糟,公廁水準,冇皂液。還有,11人枱超細,比架手推車放食物,成日比人撞,我見對面10零人都有2張枱啦,佢還有一張枱專放生料,冇下次!

參觀日期:2020年1月
    • 划算度
    • 氣氛
    • 服務
    • 食物
與 inline.app 合作收集的評論
感謝 chanf231
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年12月13日的評論 透過行動裝置

朋友升職選擇左發哥慶祝,餐廳位於九龍灣工廠大廈入面
套餐有蟹加海鮮;龍蝦加海鮮;雙併以及雞煲選擇
為左美味佢粥我地選擇左龍蝦海鮮套餐
海鮮新鮮且種類不少。飲品任飲而且服務週到
值得一試再試

參觀日期:2019年12月
感謝 MokE19
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年9月14日的評論 透過行動裝置

鋪頭隱藏於九龍灣工廠區中,若不是知道有這間食肆也不易找到,門口也是在工廠大廈內。點了雞煲火鍋,先會上一鍋麻辢雞煲,可選擇不同辣道,味道很惹味,吃完雞煲就可加水做火鍋,食材質素真的很新鮮,選料也不是平價材料,火鍋料有竹生、萵筍、多寶魚等在外面火鍋店較少見的材料,飲料也是自助形式,吃得飽飽的。

參觀日期:2019年9月
1  感謝 TravelLoverAnywhere
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年8月25日的評論

今朝睇完醫生,來到九龍灣打算去工廠區取我之前訂落的貨品,拎完後還有時間,就打算快快脆搵個地方醫肚,行下睇到一張海報,以為有粥食,就跟著個海報的地址去,兜兜轉轉,入左去一幢工廈,入到去仲要有度門出返去,跟著好似去到一個似後巷地方,見到張海報有度門,入到去,原來係一間茶餐廳而已。再睇清海報,原來唔係有粥食,只係佢有粥底火鍋,係自己搞錯左。不過算啦,既然黎到就去試下啦。

地方都幾大,仲好多人幫襯,所以呢度都係要搭枱食飯,我就安排左去一個卡位同人搭枱,呢度環境光猛,真係如果唔係地頭蟲都應該唔知有呢間野。

見餐牌有湯飯食,就叫湯飯啦,我叫左個方魚肉碎湯飯和餐跟一杯飲品,我就叫了一杯檸檬水。檸檬水有三片檸檬,份量都夠。

方魚肉碎湯飯都幾大碗,但方魚只係切到一條條,咬落好硬,肉碎都算多,湯底我唔覺得係用方魚一齊煲,因為湯底冇方魚鮮味,只係一碗平平凡凡的湯飯,今日病病地,覺得湯飯都算清,病食都唔錯,如果平常食就覺得佢唔合格了。

其實一碗湯飯加一杯飲品都係咁既價錢,都OK啦 !

參觀日期:2019年8月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 3point3
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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