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“高質台式火鍋~”

湊湊火鍋‧茶憩
香港排名第6,459 (共 13,782 間餐廳)
餐廳詳細資料
3 週前的評論 透過行動裝置

之前已經對哩間裝修緊既新穎台式火鍋虎視眈眈 佢除咗提供多款特色湯底及火鍋配料外,仲供應自家調配特色台式手搖飲品,真係好令人心動 哩度仲有自助區,俾你自己調配個人獨特火鍋醬料以及附設前菜及水果
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湯底我們選擇了菁英鍋,即是龍蝦燕麥鍋 點佢嘅原因絕對係因為肥美既波士頓龍蝦 湯頭質地較為濃稠杰身,味道因加入龍蝦而份外鮮甜,大大隻既龍蝦已經霸氣十足!另外,鴨血及豆腐均是任吃的,真的可以吃個夠
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火鍋配料方面,肉類及海鮮皆十分新鮮味美 特別推薦牛板腱及牛上腦,牛肉味道十分濃郁,落亦唔會感覺到有渣,很不錯呢 蝦控既我叫左個蝦類拼盤 包括大大隻龍蝦及白蝦(因紅蝦售罄),龍蝦肥美肉質Q彈,白蝦爽口彈牙,十分推薦呢!而飛魚籽墨魚滑亦是必點之選 粒粒飛魚籽咬落索索聲,口感一流
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飲品方面特別推薦大紅袍珍珠奶茶,茶味雖然唔算好濃郁,但勝在珍珠非常Q彈,而且飲品十分大杯 兩個人一齊開心share都好足夠!
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火鍋中途及結尾,店員會奉上乳酸沙冰及梅子茶果凍,感覺十分圓滿呢~
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湊湊火鍋·茶憩
荃灣大河道98號如心廣場商場2期1樓121號舖

參觀日期:2020年5月
感謝 foodie_anniechan
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (7)
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1 - 5 則評論(共 7 則)

2020年3月28日的評論 透過行動裝置

雖然疫情下應該減少聚會,但兩人的聚會還是可以吧?不然,負能量會爆燈的。
我不太喜歡麻煩火鍋,所以點了一邊是花膠雞的。
花膠雞湯滾了先喝了兩碗,喝完都有點飽飽滯滯的感覺。朋友點了台式麻辣。認真說是不麻辣的湯底。
鴨血、豆腐可無限添加。加拿大松阪肉彈牙,不錯。最後送的梅子茶凍很能解滯,而且味道不錯。
但是,要再來幫襯就應該不會了。

參觀日期:2020年3月
感謝 PPKY2018
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年1月28日的評論 透過行動裝置

六時正來刭要等位,好在用QR code登記排隊,在商場內行了唔夠30分鐘就有位,張枱限時兩小時要還,各種肉類的質素都還可以,無限加鴨血及豆腐就最吸引。

參觀日期:2020年1月
感謝 Beautiful_Mayday
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年1月28日的評論

讚 1. 雞湯唔錯,湯底好濃郁 2. 烏雞肉卷好味道,雖然樣衰,但肉滑溜,好味 3. 墨魚滑都幾好,滑溜入味

彈 1. 環境真心係影相就得,坐低就知中招,燈光太暗,根本睇唔到餐牌,醬料櫃同飯櫃擺放位置係主通道,結果侍應同行人成日撞埋一堆
2. 麻辣湯底香,但入口好薄好薄,一啲都唔似麻辣
3. 羊肉又碎又薄;松阪豬直頭係豬油咁,唔爽;筍尖老到出奇,好多配料雖然唔算貴,但一啲都唔好味
4. 服務根本唔夠人,任食既白飯係出左兩煲後就無補充;醬料架既名牌又無寫齊;話送既甜品亦係無

參觀日期:2020年1月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 Chi Keung Y
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2020年1月8日的評論 透過行動裝置

今晚四人 原住西鐵線找吃,今次去到荃灣站, 去完激安堂走過去隔離如心廣場二期去食台灣火鍋✌

門面用大型鳥居作設計,如果唔係有陣陣麻辣濃郁香珠撲鼻而呢,仲以為去緊西餐廳食燭光晚餐因為全店設計暗黑為主, 好在地方闊落、坐得舒服,這樣摸黑食火鍋都算是一個新體驗呀

湯底有多款,湯鍋名別具心思 四人口味不同,鴛鴦湯底係一個不錯嘅選擇

醬料自助區
有生果、中華沙律 、最特別嘅係有啲特色醬料,還有文字解釋,依個人喜好作選擇, 又幾正喎~

勵志鍋~台式麻辣鍋,火紅紅、好多配料浮上面, 大滾後, 麻辣香氣撲鼻而來,唔算太麻辣跟台灣一樣鴨血同豆腐可以無限添加 鴨血食落結實唔會散、 豆腐索曬啲湯汁食

聚會鍋~ 鮮菇菌鍋嚟嘅,湯底鮮甜

飛魚子墨魚/滑手工蝦滑
飛魚子多多,食落口感有趣、鹹香,蝦滑正常,一般貸式啦

加拿大松阪肉/美國特選牛板腱
豬肉以兩朵靚靚花花型上台 油脂均勻, 口感似豬頸肉 牛板腱幾大塊,牛味同麻辣湯底好夾

巴沙魚
分量幾多, 肉質滑溜,啖啖肉

排骨酥
幾香口,夠曬入味

時蔬湊湊
好豐富,有多種時菜,鮮甜可口

炸魚皮
大大碟,浸埋湯鍋一齊吃夠曬邪惡

‍⚖ 服務唔錯,食到中途,送沙冰甜點清清條 減辣味, 最後還有梅子茶凍贈送, 解膩消滯,仲有一份鴨血可以帶走, 夠曬體貼呀☺

參觀日期:2020年1月
感謝 mcmtr
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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