近來由於疫情嘅關係都冇特別出街食飯，今日就嚟到荃灣一間位於街內的店舖，雖然在街內的位置但門面裝修別緻，[Ann Mamma Thai Kitchen] 不難找到！進店內已經有座滿的客人，環境尚算清雅！點了菜海南雞、泰式烤魚以及香葉肉碎飯；想講講肉碎飯看樣子沒有特別但食落肉質滑, 好香而且肉汁相當juicy , 是平凡中的不平凡, 海南雞本身味道都唔錯，雞味幾濃郁，皮幾滑，而且雞肉一d都唔肥配泰式特製海南雞醬，少少辣少少酸，更可口,如果鍾意點埋薑蓉同雞醬汁就更加惹味;最好端來的烤魚,即叫即燒好香，魚肉仲好嫩， 大量嘅香茅， 味道清香唔腥，蘸上特製嘅醬汁， 少少辣和酸，提升鮮味又夠開胃！整體味道唔錯份量足， 價錢實惠!

早前看過雜誌介紹這間店，裝潢及佈置也很吸引，吃不到辣的我也一直想來試試。這天要到荃灣，就趁機來這裏吃晚餐，幸好訂了位，疫情嚴峻下竟然晚餐兩個時段也滿座。

炒芥蘭 $78
炒得很夠鑊氣

烤薄餅 $48
層次分明，口感酥脆

黃咖喱牛腩 $88
黃咖哩非常香口，牛腩燜得極為鬆軟，筋的部分充滿膠質

沙嗲串燒(雞肉及豬肉) $68
雞肉及豬肉的肉質也很鮮嫩入味

白飯 $22
咖喱汁實在太好味，所以點個白飯撈來吃，原來份量相當大，還要是新鮮煮的，用雞公碗盛著

另外，不得不提的是，這店除了環境舒適優雅，食物足料好味，服務更是一流，幾位年輕男店員服務態度極為殷勤誠懇，實在難能可貴

以前來過荃灣Ann Mamma thai kitchen by 張秀玲堂食，覺得不錯。但現在鑒於疫情，還是買外賣吧！這店的外賣食物全部都是即叫即做的，所以要預點時間等候。

～泰式無骨滷水豬手飯配青檸梳打
泰式無骨滷水豬手炆得夠腍，豬手皮腍且滑，皮下啖啖肉，味道適中，絕對不會過鹹。還有肉下吸收了汁醬的精華的芥蘭菜更不能放過，蔬菜吃起來腍腍的，而且味美。
這個滷水豬手配白飯一流，令人不自覺便吃下比平日多的飯。同時伴上一杯甜甜酸酸的青檸梳打更是相得益彰。

～菠籮炒飯配洛神茶
泰色菠籮炒飯材料豐富，菠蘿、提子乾、肉鬆，蝦肉和蔬菜粒為炒飯增添了色彩和多種口感，色香味都令人感到滿足。炒飯不會過乾，味道也討人。這富熱帶口味的飯相信對於小朋友的吸引力更大。
這店凍洛神花茶是原味道，不會加過量的糖。茶中更添了一片檸檬，令整個茶更清新。

是日泰色午餐雖是外賣，享受卻一點也不比堂食遜色。

之前行經見到門面幾靚 已經好想試 今次去食 發現餐廳樓高兩層 地下既裝修似cafe多過似平時既泰國菜餐廳 而樓上既裝修就較為簡約 走工業風

太即慶無book位 星期五6點半黎到 7半就要還枱 本身仲以為未必夠時間食 但係上菜速度又幾快

▪️黃咖喱 $88
黃咖喱有牛腩同雞肉 兩款肉類供選擇
泰式咖喱偏水狀 食落濃椰香 帶小小辣味 惹味得黎又幾容易接受 幾適合淨係食到小小辣既人
雞肉嫩滑 份量還可接受 食落無睇落咁少
咖喱當中加左超多蔬菜！有西蘭花 椰菜花 南瓜 茄子 爽口豆角 份量多到完全掩蓋左啲雞肉 有一刻以為我地嗌錯左雜菜咖喱 蔬菜真係超索汁 食落仲惹味過舊雞肉 不過略嫌南瓜煮得唔夠軟冧

▪️烤薄餅 $48
烤薄餅薄薄一塊 單食微脆 口感有啲似粉糰 個人就唔太鍾意 不過吸咖喱汁確實一流

▪️椰子開心果沙冰 $48
沙冰不得了 打卡真心正
飲落好重冰感 淡淡椰香 有粒粒開心果碎 開心果味偏低調 不過就增加左唔少口感 當椰子沙冰黎飲都幾唔錯

▪️生菜肉碎包 $98
有豬肉鴨肉 兩款肉類供選擇
豬肉完全唔柴唔韌 口感一流
調味同平時既有啲唔同 好鍾意佢既肉碎帶酸味 配埋新鮮爽口生菜 幾清新開胃
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀⠀
整體而言 環境舒適 味道唔錯 但係食完好口渴 成晚喉嚨都唔太舒服

價錢相宜 食物質素高 裝修亦很有心思 推介！

這次惠顧了外賣自取 菜式包括：泰式無骨滷水豬手及烤雞青木瓜沙律配白飯 兩款食物都很高質素

「泰式無骨滷水豬手」：下飯一流 吃下去滿口也是骨膠原 表皮煙韌有咬口 而肉則非常嫩滑 而且還保留了肉汁

「烤雞青木瓜沙律配白飯 」：十分開胃的菜式 烤雞的份量很多 很實惠！