以前去開元朗,間中都會去永年食下車仔麵。估唔到係沙田都開左間永年車仔麵,依間仲要係間概念店,充滿著懷舊既「香港特色」。入到去,本身只係想食返個車仔麵,回味一下。點知見到佢有懷舊鐵板餐喎,所以叫埋個鐵板,試一試佢既懷舊鐵板餐。
美國安格斯封門柳 (七成)黑椒汁 $238
鐵板套餐有好多款式,除左鐵板主菜之外,仲會包埋沙律或餐湯同飲品,夠晒份量,一定滿足到食肉獸!
鐵板上到枱熱辣辣,d汁淋上去渣渣聲,聽到都流晒口水了。慢煮烹調既封門柳,切開之後,肉汁依然封係肉入面,牛肉嫩滑粉紅,食落去肉味濃、肉質滑嫩唔老,旁邊仲有好多配菜,食落都唔會覺得好Heavy!
招牌鐵板佛跳牆車仔麵 (全港首創) $208
第一次食車仔麵見到有佛跳牆。個麵出到黎真係o晒咀,入面放左鮑魚、花膠、金蠔、大花菇、蝦乾夠晒真材實料。底下仲有好香脆既麵。鮑魚夠晒彈牙結實,花膠厚實大大件夠入味,金蠔大隻鮮香。估唔到永年可以將車仔麵玩到咁出神入化,真係大開眼界。
牛油果薯仔蝦沙律
沙律味道清新,牛油果好香甜,加埋大蝦同薯仔,配搭簡直是一絕。
周打蜆肉魚湯
湯加15蚊升級左做酥皮湯,酥皮非常香脆,周打蜆肉魚湯味道香甜濃郁好滋味。
懷舊蝦多士
多士炸得夠晒香脆,又唔會好油,好有蝦香味,配埋沙律醬,好正!!!
黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕
黑芝麻醬係多士入面,好香黑芝麻味,配埋雲呢拿雪糕食,味道好夾。
抹茶紅豆冰
加左好多紅豆,紅豆有起沙,唔算太甜同抹茶係絕配。
總結︰餐廳係行懷舊路線,裝修好有心思,門口燈牌係用傳統既燈箱,桌布係用綠色格仔條紋,好有年代感,好似返返去80-90年代咁,好適合黎打卡。食物黎講,雖然佢唔係做港式扒房出黎身,但我覺得佢比得上好多港式扒房既質素,又夠晒大份,價錢合理,鐘意食鐵板既朋友黎到一定唔會失望。
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