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“炭烤風味”

Monteverdi Restaurant and Bar
餐廳訂位
2
19/4(週一)
20:00
餐廳訂位
香港排名第4,900 (共 15,259 間餐廳)
價位: US$13 - US$39
餐廳詳細資料
2020年11月21日的評論


店員介紹完餐牌之後 再送上香草麵包
可以自行調製油醋汁去蘸
設計好得意 橄欖油黑醋喺同一個器皿

魷魚圈 / Calamari Rings($98)
平時食開都係炸魷魚 見到烹調方法係炭燒
感覺好吸引 上枱再即磨黑胡椒 增加香氣
魷魚圈均勻沾上檸檬蛋黃醬同香料 厚實有嚼口

野豬肉醬闊帶麵 / Wild Boar Ragu with Pappardelle($280)
發覺餐廳幾鍾意同顧客有互動
即刨芝士碎 慢慢融化喺醬汁到
肉醬味道唔係太濃郁 所以食完唔會膩
闊麵應該都係手造嘅?! 幾有口感 煙韌掛汁

烤豬鞍 / Grilled Pork Chop($310)
雖然有一定厚度 豬鞍熟透仍保持肉汁
冇咩脂肪有嚼勁 餘韻有烤過嘅味道
煮過嘅車厘茄 酸甜味更突出
配菜如燈籠椒 珍珠筍 茄子 都帶有焦香
鹹香煙肉卷配爽脆長豆亦係亮點

圓頂蛋糕 / Zuccotto($98)
口感綿密鬆軟 朱古力味頗濃郁
半冷凍方式呈上 食落有似雪糕
———————————————————
Monteverdi Restaurant and Bar
中環威靈頓街33號The Loop 7樓

參觀日期:2020年11月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
1  感謝 take_a_sip_of
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1 - 5 則評論(共 5 則)

2020年12月5日的評論
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參觀日期:2020年11月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
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2020年11月25日的評論
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參觀日期:2020年11月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
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2020年10月30日的評論
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參觀日期:2020年10月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
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2020年10月20日的評論 透過行動裝置
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參觀日期:2020年10月
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