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“新穎素菜”
素菲亞 Sofia的評論

素菲亞 Sofia
餐廳訂位
香港排名第7,374 (共 14,630 間餐廳)
餐廳詳細資料
2 週前的評論

現在吃素的人,年齡越來越輕,要求也越來越多,因此很多素菜館,都花盡心思去設計新穎的素菜款式,以吸引顧客。

早排聽朋友講,堅尼地城新開咗間取名「Sofia」嘅素食 Café,餐廳主打創意西式素食,非常適合喜歡新鮮感的素食者,趁今晚有空,一於約埋老公去試下。

餐廳以柔和嘅翠綠色為主調,牆身上掛滿植物圖案壁畫,配上店內的小盆栽和素白色窗框門,裝潢散發著滿滿的田園氣息,予人舒適、恬靜的感覺。

餐牌很簡單,只有小食、主菜及飲品三大類,不過主食選擇非常豐富,足足有成 12 款,而且有部分菜色更標明可走五辛或蛋奶,照顧到不同食客嘅需要。

我哋點咗兩個主菜,另外再加咗一客餐湯同兩杯梳打特飲。是日餐湯 (+$18) 為番茄湯,湯身濃稠幼滑,味道天然,而且最抵讚就係酸度拿捏得宜,茄味清新,夠曬醒胃。

主菜點咗豆腐英雄配薯條 ($138) 同 泰式冬蔭意大利飯。個豆腐英雄賣相好吸引,意式香草軟包面頭放咗塊超厚身的吉列豆腐扒。豆腐扒炸至金黃香脆,切開入面的黑松露芝士餡即時湧出,勁流心,食落帶陣陣松露的幽香,加上鹹香的芝士,非常惹味。

原來塊豆腐扒一啲都唔簡單,內裡有洋蔥、雞髀菇和西芹等,配埋面頭嘅紅酒醋紫椰菜絲和沙律菜一齊食,解膩又開胃。伴吃的薯條味道亦唔錯,炸得好脆口,充滿薯仔香。

至於另一客泰式冬蔭意大利飯 ($128) 亦十分好吃,意大利飯以素冬陰功醬,再加香茅、南薑等熬煮而成,飯粒飽滿,味帶酸辣清香,醒胃非常。伴吃的配菜亦很豐富,有素茄子、素蝦、杏鮑菇和草菇,素蝦同帶子賣相幾可亂真,味道及質感與食物「真身」不遑多讓。

飲品點咗青瓜薄荷梳打 (+$24) 同 藍天菠蘿梳打 (+$24),兩杯特飲都好清新,前者加入了爽口的青瓜,口感很清涼,而後者亦甜度適中,菠蘿味很突出,冰涼解渴!

參觀日期:2020年11月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 mjqueen7e
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
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參觀日期:2020年11月
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