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“風景好,食物正”

Boulangerie Bistronomique
餐廳訂位
2
24/11(週二)
20:00
使用外送服務
香港排名第1,510 (共 14,619 間餐廳)
菜式: 法國菜
更多餐廳詳細資料
餐廳詳細資料
用餐選擇: 可預約
周圍地區: 西環
3 週前的評論 透過行動裝置

星期六只係返上午,放工後想鬆一鬆,就選擇到堅尼地城海旁,對住個大海,食個靚lunch。今次選擇咗一間叫Bistronomique嘅西餐廳,有落地大玻璃,又有露天座位,非常開揚,非常舒服
佢嘅lunch set好抵食,有前菜,主菜加嘢飲都大約係$200一份,我哋兩個人分別叫咗凱撒沙律,安格斯牛肉他他。主菜就叫了燒美國春雞,炭燒美國安格斯肉眼牛扒。
凱撒沙律是原棵上枱,採用中間最嫩的部份,加上鯷魚及輕盈的醬汁,不會太過油膩
安格斯牛肉他他需另加$20,但價錢是值得的,牛肉切碎不是琢成肉醬,保留應有的口感,當中加入黑椒粒及香草碎,有提香的作用
而主菜就是一起上枱的。安格斯肉眼扒有炭香味,而size比想像中要大塊,裏面仍保留肉汁,雖然邊位有一些筋,但只要細心切去,肉的部份仍十分嫩滑。
而燒春雞size亦同樣較想像中大,估計只有半隻,但原來是一隻上枱。但已經分成兩份,食的時間較為方便。味道方面以香草醃製,皮烤得脆,但中間的肉汁還非常豐富,非常好食,性價比超高
最後還有兩杯熱飲作結,平均每人200多元的消費,就能悠閒地享用一個午餐,還加送無敵海景,絕對十分超值

參觀日期:2020年11月
感謝 JoeSio0408
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
發表評論評論 (72)
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1 - 5 則評論(共 72 則)

2020年2月4日的評論

餐廳坐落於西環海旁,環境優美。食物水準不錯,有法式菜色,也有其他西式菜。在這餐廳吃過午餐和晚餐,午餐比較化算。

參觀日期:2019年3月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 sys20000
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年12月1日的評論

餐廳面向一望無際的海景, 非常有氣氛
餐廳總共有兩層, 每層的空間都不算大, 亦設有室外的座位
選了兩款不同的晚餐 (價值HK$488及$688), 都各有6道菜式, 前菜和湯都不俗, 主菜尤其出色 (我們選了 "馬賽海鮮煮龍蝦" 和 "法式烤乳豬"), 唯甜品略為失色
美中不足之處, 是枱與枱之間的距離較窄, 所以整體環境較嘈吵, 私隱度亦不足

參觀日期:2019年11月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
1  感謝 ttteeee
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
2019年8月20日的評論

星期六走到西環一日遊,行程就是打咭和吃好西。早餐也未食就直接來吃午餐,選了在西環海旁的bistronomique落腳。餐廳有2層,選了2樓的樓上雅座。想不到星期六人真多,差不多都爆場!

午餐Set lunch 有6款選擇,點了一份碳烤美國肉眼,朋友點的是羊膝。

驚訝的是主菜份量巨型,上枱一刻有點意外,不過卻也對準食肉獸的胃!

羊膝肉質松化,一拆即分解而不費吹灰之力。原來此羊膝經過2日慢煮,將精華滲入曬羊膝中,所以是集精華與羊於一身的結合。

朋友點的碳燒肉眼扒也是厚重的一塊,絕對對得住價錢!碳燒網紋清晰可見,牛味濃而質感有咬口,啖啖肉感!

順帶一提,伴碟的新薯亦烤得好好食,不可錯過~前菜選了法式田螺和朝鮮薊心。

田螺大大粒,螺身一拆即分離,肥美橄欖油香。朝鮮薊心是因為未食過而點的,入口有點鞋口厚實,幾特別,且據聞是營養豐富食物,可一試!

餐廳播着英文歌,很配合周六的氣氛,食飽飽悠閑地飲埋杯凍檸茶就轉場過隔離再飲咖啡~

感謝 Junericee
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。原文語言為中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年8月10日的評論

來到週末同友人出外走走,今日來到西環半日遊,先在這海旁這小店舖食個午餐
假日比較多點人,安排在樓上小角上,仲可喺窗邊望到街邊連海
午餐選擇都多,我點了是日廚師精選,係紅酒燴羊膝,先來餐包配牛油
前菜選了法式香草焗田螺,田螺都算肥美,充滿香料及橄欖油香氣,肉質諗中有厚
羊膝經慢煮再紅酒炆燴,一切開就好易鬆開,入口肉質嫩滑又夠鬆化,味道帶一點羊羶味,伴邊仲有烤過嘅薯仔及酸咪咪蔬菜
最後點了杯冰凍齋啡,咁就過了2小時慢活午餐,寫意又舒服~

參觀日期:2019年7月
    • 划算度
    • 服務
    • 食物
感謝 eddie_ilovefood777
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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