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“估佢唔到的驚喜”
滿福樓的評論

滿福樓
餐廳訂位
2
22/10(週四)
20:00
香港排名第44 (共 14,137 間餐廳)
卓越獎
價位: US$39 - US$129
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餐廳詳細資料
用餐選擇: 可預約
周圍地區: 灣仔/銅鑼灣
4 週前的評論 透過行動裝置

疫情期間,及傾盆大雨之下,我們揀選了此中菜廰。

一踏進去,便被美麗的海港景色吸引,再加上超高的天花,Cosy atmosphere 及華貴的裝潢。

發覺menu 內點心及小食的選擇不多,只佔一小頁,有點失望!

點叫的龍井茶,很普通貨式,淡淡然!

蝦餃,味道一般

XO醬蘿蔔糕,奇怪是白色的,沒有什麼XO醬的顏色及味道,不好吃☹️☹️

竹笙柚皮,柚皮炆得夠林,沒有苦澀味,同竹笙亦很清爽,兩者的味道很夾

招牌叉燒,很熱辣辣,質地尚算好,卻不是吃過最好的,似乎水準有點跌watt

叫咗蝦醬五花腩煲仔飯,抱着姑且一試的心情,並沒有任何期望,因為製作需時,都要等候半個鐘,千呼萬喚始出來,上枱時,蝦醬香氣撲鼻,五花腩用碟先上,腩肉肥瘦均勻,輭滑甘香多汁,入口即溶,混合蝦醬,很野味,忍唔住搶先食咗幾塊,飯很䁔 、輭、粒粒晶凝通透,有飯香,奉上的豉油,經過特別調制,咸度適中,沒有搶去或蓋過飯香....煲仔飯好好味吖,要搶食

真係有驚喜,可以彌補點心的水凖!下次再來!

參觀日期:2020年9月
1  感謝 JuliaL4594
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
rhi_hkghv,滿福樓 的 Director of Event Management,回應了這篇評論回應日期:4 週前

親愛的 Julia

非常感謝您光臨並在Trip Advisor分享您的經驗 !

您對滿福樓點心的評語及「蝦醬五花腩煲仔飯」讚賞,我們會與團隊成員分享您的意見,並將繼續努力做得更好! 真誠期待你再次光臨!

李婉媚
會議及宴會統籌總監

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此回复僅代表管理層的主觀意見,並不代表TripAdvisor網以及其合作方的意見。
發表評論評論 (374)
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3 - 7 則評論(共 375 則)

2020年8月26日的評論 透過行動裝置

今日到萬麗海景酒店滿福樓午餐,有一名女領班梁湘茵Valeria 服務態度非常專業,有禮貌而準確地上菜迎合客人用餐時間。Valeria對客人的甜美笑容很親切,是位可愛的員工,致於現場環境整潔,景觀很不錯。因此我會推介此中菜廳。

參觀日期:2020年8月
1  感謝 DonnaNip
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
rhi_hkghv,滿福樓 的 Assistant Director of Beverage & Food,回應了這篇評論回覆日期:2020年8月28日

親愛的 Donna

非常感謝您光臨並在Trip Advisor分享您的經驗 ! 您對我們服務質素的讚賞,我們會與團隊成員分享您的意見,特別是Valeria,並將繼續努力做得更好!

真誠期待你再次光臨!

黎國良
助理飲食部總監

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此回复僅代表管理層的主觀意見,並不代表TripAdvisor網以及其合作方的意見。
2020年7月26日的評論

2020年6月25日

今晚又黎到滿福樓享受豐富晚餐,一早已經訂左位,今次坐喺較入位置。未正式上菜之前,可以食住餐前小食,腰果和合桃,香脆可口。今次都有點招牌小食 - 金絲脆腰果 ,甜而不膩,金絲其實係炸至金黃鬆脆的芋絲,芋絲切到非常幼,非常考功夫。今次呢個menu 有鴻運乳豬併叉燒丶椰子雪耳燉雞丶風味金榜明蝦球丶台式三杯焗桶蠔丶脆皮炸子雞丶紅燒脆皮乳鴿丶蠔皇柚皮唐生菜丶蟹肉燴伊麵丶精美甜品。招牌菜之一的蜜汁叉燒,果然無令人失望,鮮嫩多汁非常出色,叉燒係用優質的梅頭肉炮製。另外仲點左至尊焗釀蟹蓋,啖啖蟹肉,焗得恰到好處的蟹肉鮮嫩味香,令人一再回味,值得推介!椰子燉雞湯非常足料,椰香撲鼻。如果鐘意食蝦就一定要試下呢個風味金榜明蝦球,蝦好新鮮丶爽口彈牙,金榜汁充滿香茅和椰汁的香味。蟹肉燴伊麵的蟹肉非常多。桶蠔好大舊,唔會縮水。而甜品方面亦都好出色,芒果布甸丶蜂巢糕丶楊枝甘露丶蛋撻仔⋯⋯ 食完成餐飯,都搵唔到有不滿的地方,每度菜式都咁好味,而且服務周到,每一位職員都非常有禮貌丶盡責丶致力提供最優質的服務。多謝Edward為我地寫呢個Menu。

參觀日期:2020年6月
感謝 pakkawu
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
rhi_hkghv,滿福樓 的 Assistant Director of Beverage and Food,回應了這篇評論回覆日期:2020年7月27日

親愛的pakkawu

非常感謝您再次光臨並在Trip Advisor分享您的經驗,我們很高興您們於滿福樓歡渡了愉快的晚上。 您對我們的食品和服務質素的讚賞,我們會與團隊成員分享您的意見,特別是Edward,並將繼續努力做得更好!

真誠期待你再次光臨!

黎國良
助理飲食部總監

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此回复僅代表管理層的主觀意見,並不代表TripAdvisor網以及其合作方的意見。
2020年6月24日的評論 透過行動裝置

今晚到萬麗海景酒店中菜廳滿福樓,食物很美味,中菜及甜品水準高,有位有禮整潔職員向我介紹食物,問了他的名字叫Bingley,為我和朋友們準備好食物,今晚非常開心,見現場雖然滿座,但上菜速度準,員工們在他指導下井井有條,謝謝!

參觀日期:2020年6月
1  感謝 DonnaNip
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
rhi_hkghv,滿福樓 的 Assistant Director of Beverage & Food,回應了這篇評論回覆日期:2020年6月26日

親愛的Donna

非常感謝您在Trip Advisor分享您的經驗及對我們的食品和服務質素的讚賞。我們會與團隊成員分享您的意見,特別是Bingley,並將繼續努力做得更好!

真誠期待你再次光臨。 


黎國良
助理飲食部總監

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此回复僅代表管理層的主觀意見,並不代表TripAdvisor網以及其合作方的意見。
2020年6月24日的評論 透過行動裝置

滿福樓餐廳環境好好,食物好味,每位員工都招呼週到,尤其是有一位穿着灰色西裝的員工Bingley招呼特別好值得讚揚, 在這裏食飯好舒服,所以下一次都會再來,可介紹給朋友

參觀日期:2020年6月
感謝 sally02317895267
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
rhi_hkghv,滿福樓 的 Assistant Director of Beverage & Food,回應了這篇評論回覆日期:2020年6月26日

親愛的 sally02317895267

非常感謝您在Trip Advisor分享您的經驗及對我們的食品和服務質素的讚賞。我們會與團隊成員分享您的意見,特別是Bingley,並將繼續努力做得更好! 真誠期待你再次光臨。 

黎國良
助理飲食部總監

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