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“宜蘭少見的優質法式餐廳”
俺不捨餐廳的評論

俺不捨餐廳
宜蘭排名第140 (共 916 間餐廳)
餐廳詳細資料
3 週前已評論 透過行動裝置

Ambrosia(俺不捨餐廳),眾神的美饌,位於礁溪的法式料理,主菜選擇很多,推薦英國盤克夏豬的戰斧豬排和法式羊排,不輸牛排的美味,定價合理,用餐環境舒適,服務到位,窗邊還可以欣賞東部幹線火車快飛。餐廳招待的鹽烤「溫鯛」,聽說由前任縣長取名,諧音台語的「穩上」(意指選舉穩上),功利好勝的名字、鮮香溫潤的肉質,非常美味。

感謝 t0sca26
該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
旅客評分
旅客類型
一年中的時間
    語言

    1 - 5 則評論(共 5 則)

    2017年10月24日已評論

    沒有評論說的那麼神
    東西還不錯, 但就是還不錯! 沒有到很神!
    麵包好吃, 沾醬特別!
    開胃菜不錯
    蒸飯有點普通
    主菜點羊排, 雖然好吃, 但分量很少.
    甜點最誇張
    難吃到沒吃完.
    跟服務生反映, 服務生說因為主廚不在, 所以沒有招牌甜點..融化的巧克力球.

    那我很好奇的是
    是誰煮給我吃的?
    該不會是服務生吧!!

    當天一個人包場(平日中午)
    全程就只有我一個人
    服務生還先跟我結帳
    感覺稍差了點

      • 划算度
      • 服務
      • 食物
    感謝 warm0114
    該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
    2017年7月15日已評論 透過行動裝置

    一走進餐廳原本覺得裝潢有點像老式西餐廳還有點擔心,但服務很細心而且剛剛好。
    我們事先預定了鹽溫鯛魚,電話中還提醒在我們因為份量滿大最好2-3人分吃。
    因為怕吃不完只點了一份套餐+魚,麵包是熱且外酥內軟,奶油和沾醬很用心,和外面的西餐廳不太一樣,沙拉和附贈的前菜也很精緻,湯的味道很不錯,但干貝和蝦子有點乾。
    非常推薦鯛魚,是自家飼養在溫泉池,吃起來很鮮嫩而且完全沒有土味,連不愛吃魚的我都吃得津津有味!
    整體感覺很不錯,價格也很合理!
    推薦來礁溪可以來試試!

    1  感謝 Yahan_tang
    該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
    2016年11月15日已評論 透過行動裝置

    從踏入餐廳的一刻開始,服務員十分細心的服務令人印象深刻。最特別的是每款菜式介紹後再加上祝福的字句,讓美食加上一點色彩。

    感謝 旅客一
    該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。
    2016年8月27日已評論 透過行動裝置

    《餐包》外酥內軟,麵包的沾醬很特別,尤其是梅子沾醬
    《沙拉》沙拉吃起來非常爽口開胃,服務員甚至有介紹食材的來歷,也能吃起來比較安心
    《前菜》精緻又美觀,干貝鮮甜,配上上頭的餅乾,軟嫩又帶有酥脆感,紫色芋頭番薯裡面還包著無花果,讓人有味覺上的驚奇,炸交配上酸酸的沙沙醬非常開胃,建議能在旁邊在做點裝飾,可以用點像是莓果類的,增加點繽紛感
    《番茄牛肉湯》湯喝起來酸酸辣辣的,辣不會過於辣,反而能為湯增加點風味,番茄的酸襯托出牛肉的鮮甜,麵包丁配上湯非常的好吃
    《櫻桃鴨意大利麵》
    鴨肉非常好吃,肉質不會乾柴,鴨肉沒有所謂的鴨騷味,烹調得不錯,會讓人誤以為是豬肉或是羊肉
    《鹽焗吳郭魚》外觀很吸睛,又能讓客人體驗敲魚的樂趣,魚肉肉質細膩鮮甜,不需多餘的調味,鹽自然襯托出魚的鮮甜,保持食材的原味,魚肉又放點迷迭香,吃起來又有淡淡的香氣,並不會蓋過魚肉本身的味道
    《伊比利豬》肉中帶有淡淡的松果香氣,比較不能吃生食者,可能較不能接受
    《烤羊排》沒有過重的羊騷味,帶點酒香氣
    《飲品》這次點的是咖啡,可能是因為底下的蜂蜜,在喝得過程不事很順利,風味還算可以
    《生乳捲》甜點用心,旁邊的水果精巧可愛,女生會很喜歡的


    整體上用餐環境不錯,能邊吃飯邊看宜蘭田野風景,天氣好甚至能看到龜山島
    服務人員親切有禮貌,解說清楚又會跟客人互動

    感謝 安彥 陳
    該評論乃TripAdvisor會員主觀個人意見,不代表TripAdvisor LLC公司。

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