雖然很多旅客是為了海灘、藝術慶典與節慶而來到聖塞瓦斯蒂安 (San Sebastian-Donostia)，但是這裡對飲食亦非常講究。舊城區狹窄、彎曲的街道滿是酒吧與餐廳，而在現代化的城市裡，則盡是街邊咖啡館。這座城市的特色美食是海鮮。只是，請不要期待晚餐是從下午 6、7 點鐘開始，因為對西班牙來說，這實在太早了。要不然先來點西班牙小食，然後享受美酒佳餚，直到深夜。