你會在這裡看到許多橙樹，但這種名叫「華倫西亞橙樹」的植物，事實上原生於加州。想要嘗嘗當地食物的遊客應將焦點改放在西班牙海鮮飯上。雖然這座城市擁有許多紀念碑，但藝術科學城 才是華倫西亞當代的珍寶，當中有博物館、電影院、劇場等未來主義建築群。